야채 수프 - 모든 경우 조리법

야채 스프 - 즉흥 예술가를위한 완벽한 식사

저장실이 완전히 비어 있지 않는 한 항상 야채 수프를 끓일 수 있습니다. 냉동실, 통조림 콩, 양파 또는 감자에서 콩나물, 콩 또는 완두콩으로 많은 것을 즉시 상상할 수 있습니다. 그리고 냉장고에 남은 음식이 있다면? 더 낫다! 즉석으로 자신의 재능에 의존하기보다는 오히려 조리법에 익숙해지기를 원하는 사람들은 야채 수프의 조리법을 여기에서 찾을 수 있습니다.
즉석 야채 국물 (유기농, 글루타메이트가없는!)을 사용하면 야채 수프가 빨리 완성됩니다. 야채를 작은 조각으로 자르고, 당근이나 샐러리와 같은 단단한 야채를 볶고, 국물에 부어 넣고 끓입니다. 점차적으로 더 부드러운 야채를 첨가하십시오. 채소의 다른 요리 시간에주의하십시오. 당근이 여전히 단단하면 브로콜리가 익을 수 있습니다.

야채는 국물이됩니다. 다음 야채 수프 용

파슬리, 세비지, 고수풀과 같은 민감한 허브는 일반적으로 야채 수프의 끝에 만 추가됩니다. 그렇지 않으면 맛이 없어집니다. 로즈마리, 백리향, 마요라나 같은 튼튼한 허브를 끓일 수 있습니다.
당신이 좋아하는 경우에는 채소 수프에서 국물을 요리 할 수 ​​있습니다. 그것을 냉동시킬 수 있습니다. 그래서 항상 야채 수프를 맛있는 국물로 구입할 수 있습니다. 완성 된 채소 수프조차도 큰 동결 일 수 있습니까? 하지만 감자 나 파스타가 없으면 품질이 좋지 않아서 더 좋습니다.

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