폐경기를 통해 올바른 음식으로
안면 홍조, 수면 장애, 우울한 기분 - 많은 여성들이 몸에서 적은 호르몬을 생성한다는 분명한 신호입니다. 하지만 이것이 약물 치료가 필요한 이유는 아닙니다. 하이델베르그의 잉그리드 게르하르트 (Ingrid Gerhard) 교수는 "많은 운동과 건강식을 필요로하는 생활 방식을 변화시킴으로써 갱년기 증상을 교정 할 수있다"고 강조했다.
또한 그녀는 개인적으로도 도움이되었을 것입니다. 부인과, 자연 요법 및 환경 의학의 전문가는 "과일, 채소 및 곡물 시리얼, 육류 및 동물성 제품이 많고 혼합식이 요법보다 채식주의 식단이 좋으며 채식주의자는 거의 갱년기 증상이 없다"고 권고했다.
문제는 날 음식 일 수 있습니다. 에스트로겐 수준이 떨어지면 장이 더 민감 해지고 많은 여성들이 뮤 즐리와 건강에 해로운 음식을 더 이상 용납하지 않습니다. 대안은 시리얼 푸딩이며 부드럽게 쪄서 또는 몇 분 동안 과일과 야채를 희석 한 것입니다. 양배추와 같은 일부 종에서만 문제가 발생하는 반면, 당근이나 회향 같은 "온화한"품종은 날 것으로 먹을 수 있습니다.
어쨌든 Ingrid Gerhard는 다음과 같이 말합니다 : "식이 요법은 식물 호르몬으로 강화되어야합니다." 이 "식물 호르몬"으로 가장 잘 알려진 것은 두부와 같은 대두와 콩 제품에서 발견되는 이소 플라본과 아마씨에서 주로 사용되는 리그난뿐 아니라 콩과 식물, 시리얼, 채소 (예 : 브로콜리, 콜리 플라워, 양파, 당근) 과일 (예 : 사과, 딸기, 배, 석류)을 발견해야합니다. 불만이 식물 호르몬의 섭취로 항상 완화 될 수 있는지 여부는 과학적으로 입증되지 않습니다. 분명히, 평생 동안 간장을 많이 먹는 아시아 여성들은 폐경으로 간신히 고통받습니다.
그러나 비평가들은 후기에식이를 바꾼 서유럽 여성들도 혜택을 볼 것이라고 의심합니다. 그러나 대두 이소 플라본은 BfR (Federal Institute for Risk Assessment)이 결정한 바와 같이 식품과 함께 자연 상태로 섭취하면 해를 입을 수 없습니다. 그러나 콩에 알레르기가있는 여성은 렌즈 콩, 콩, 완두콩, 아마씨 등 식물성 호르몬의 원천을 더 잘 사용해야합니다. 이는 또한 건강한 섬유를 제공합니다.
Irmela Erckenbrecht는 영양 전문가이며 "폐경기 요리 책"(Irmela Erckenbrecht의 "The 폐경기 요리 책", Pala-Verlag, 14 유로)의 저자이기도합니다. "호르몬 호르몬은 폐경기의 전형적인 호르몬 변동을 흡수 할 수 있으며 균형 잡힌 식단의 일부로 정기적으로 섭취하면 유기체의 호르몬 상태에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다." Irmela Erckenbrecht의 개인 팁 : 5 ~ 7 석류의 석류를 자르고 썰어 4 주 동안 60 % 알코올에 주입하고 1 회 또는 2 회 1 회 또는 2 회 20 방울을 마신다.
낮은 에너지 밀도는 과체중을 예방합니다.
그러나 폐경기에서 호르몬 생산뿐만 아니라 신체의 지방 분포도 변화합니다. 지방은 이제 주로 복부에 저장됩니다. 또한 에너지 요구량은 20 세기 중반에 지속적으로 감소하고 운동 부족으로 근육 질량이 감소합니다. 50 세 여성은 25 세 여성보다 매일 400 칼로리가 적습니다. 누가 낮은 기초 대사율로 자신의 식단을 조정하지 않으면 필연적으로 과체중의 위협이 증가합니다. 따라서 체중을 유지하고자하는 사람은 폐경기 초반에 식단을 변경해야합니다.
"적은 양의 칼로리는 여성들이 적은 양분을 섭취해서는 안됩니다. Andrea Flemmer, 뮌헨의 영양 전문가 및 생물 학자. 따라서 에너지 밀도가 낮고 그램 당 칼로리가 적고 위장을 채우는 음식을 선택하는 것이 중요합니다. " 엄지 손가락의 규칙에 따라, 물이 많을수록 음식에 지방이 적을수록 에너지 밀도는 낮아집니다. 최적의 채소, 샐러드 및 과일, 유기농 법에서 최고의 것이면 포탄을 쉽게 섭취 할 수 있습니다.
또한 마른 햄과 샌드위치가 많은 얇은 생선 빵이 좋습니다. 반면에 고다 (Gouda)와 같은 단단한 치즈는 높은 에너지 밀도를 갖지만 뼈의 건강에 중요한 칼슘을 많이 함유하고 있습니다. 저지방 대체 식품, 우유 및 기타 유제품을 권장합니다. 변화가 어려운 사람들을 위해 Andrea Flemmer는 다음과 같이 조언합니다. "가능한 천천히 먹고 많이 씹으십시오 - 수프를 퓌레로 만들지 말고 함께 고집하게하십시오.
건강한 지방은 질병을 예방합니다.
더 많은 식물성 섬유질 음식을 섭취하는 것은 나이와 함께 발생할 수있는 질병을 예방하는 가장 중요한 권고입니다. "고혈압, 심혈관 질환 및 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 건강한 음식과 규칙적인 운동으로 과학이 알 수 있듯이 암의 위험조차 줄일 수 있습니다. Birgit-Christiane Zyriax, University Medical Center Hamburg-Eppendorf의 영양 학자. "폐경 후 체중은 유방암, 결장암, 신장 암, 췌장암, 자궁암의 발병과 같은 중요한 역할을합니다." 무엇보다 지방 섭취를 줄이고 포화 지방을 가능한 한 적게 섭취 할 것을 권장합니다 (예 : 육류, 소시지, 버터).
심장과 동맥을 보호하는 오메가 -3 지방산이 중요합니다. 그들은 연어와 고등어, 올리브, 유채 및 호두 기름에 붙어 있습니다. 이것의 65 %는 아마씨에서 추출한 아마 인유를 함유하고 있습니까? 그것의 귀중한 식물 호르몬 외에도. 매일 샐러드, 야채, 감자 또는 약초 쿼크가 뚝뚝 떨어 지므로 두 배의 효과가 나타납니다. "모든 여성은 개인적으로 좋아하는 것을 시험해야합니다."라고 Birgit-Christiane Zyriax는 말합니다. "그러나 식단 자체에 대해 무언가를 할 기회가있다"고 말했다.
