겨울 지방? 나 없으면!

일이 짧아지면 위험 해집니다. 소파 및 초콜릿, 크리스마스 파티 및 가족 저녁 식사, 거위 가슴 및 Butterstollen. 맛있는. 그리고 균형은 무엇을 나타 냅니까? 우리가 주변을 돌아 다니고 있기 때문에 아무것도 아닙니다. 우리의 체중이 약간 계절에 따라 변동한다는 것이 분명합니다. 가을과 겨울에 우리는 덜 움직이지만, 봄과 여름보다 하루 평균 90-200 칼로리를 더 많이 섭취합니다. 탄수화물이 풍부한 식품이 인기가 있습니다. 비엔나의 "Forum.rnährung"과학자 인 Marlies Gruber는 영양가 인 Marlies Gruber는 "어두운 날에는 세로토닌 수준을 보완해야하므로 분위기를 키워야한다고 믿는다. 수면 부족은 또한 높은 칼로리 음식에 대한 우리의 식욕을 증가시킵니다. 겨울에는 수면 부족이 여름보다 큽니다. 만족스럽지 않으면 우리의 포만감을 조절하는 그렐린 (ghrelin)과 렙틴 (leptin)과 같은 호르몬 수치가 변합니다. 우리는 더 빨리 배고프다. 따라서 계절의 리듬에서 무게의 약간의 차이는 정상입니다. 변명의 이유로 그들은 적용해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 계절 킬로그램의 절반이 점점 더 오래가는 겨울 베이컨이 될 것입니다. 이를 방지하기 위해 정기적으로 신체 활동을 유지하는 것이 도움이됩니다. 약간 더 높은 겨울철 체중도 당장 당황 할 이유가 없습니다.

"나쁜 양심은 자신의 체중을 성공적으로 다루기위한 독"

풀다 (Fulda) 응용 과학 대학교 (University of Applied Sciences)의 영양 심리학 교수 인 크리스토프 클 로터 (Christoph Klotter)는 말한다. 그는 특히 겨울과 공휴일에 먹는 것을 유연하게 통제 할 것을 권고합니다. "관대함은 매우 중요합니다. 동시에 균형 잡힌 무언가로 자신을 대할 수 있으며, 크리스마스 전에 좀 더 운동을하거나, 두 번째 휴가를 위해 도보로 3 시간 걸리는 등 미리 계획을 세우는 것이 중요합니다. 합니다. " 그러면 양심적 인 친구와 가족들과 함께 멋진 메뉴를 즐길 수 있습니다. 다른 균형 옵션 : 아침 식사는 종종 과일을 잡고 샐러드 나 수프로 그 다음날을 즐겁게하기 때문에 소화 시스템을 쉬게합니다.

즐거움은 매우 중요합니다. 같은 시간에 균형을 제공한다면 자신을 대접 할 수 있습니다 : 조금 더 스포츠, 친구들과의 더 긴 산책

반대로 슬리밍 프로그램에 연회를하는 것은 좋은 해결책이 아닙니까? 어쨌든 저지방 닭 가슴살을 거위 로스트보다 더 좋아하지 않는 한. 크리스토프 클럭터 (Christoph Klotter)는 "크리스마스 시즌은 즐거움과 전통에 연결되어 있으며 무언가에 저항 할 수 있으면 나중에 사람들이 과밀화 될 수 있습니다. 영양 심리학자는 "양은 양보다 먼저 나와야하며, 따라서 맛있는 음식 만 먹고 반쯤 비어있는 비스킷은 먹지 않아야한다"고 까다롭게 생각하는 것이 좋습니다. 그런 다음 "어떻게"또한 "어떻게"추가, 즐거움은 완벽합니다. 씹고, 냄새를 맡고, 맛볼 수있는 충분한 시간을 가진 사람들 만이 정말로 좋은 식사를 즐길 수 있습니까? 좋은 부작용이 있습니다. 우리가 천천히 식사를하고 휴식을 취하고 잘 씹는다면 우리가 가득 차있을 때 더 빨리 알 수 있습니다. 연구 결과에 따르면 느린 먹는 사람이 빠른 먹는 사람보다 과체중 일 가능성이 적습니다. 그리고 쾌락의 느린 순간에, ciabatta의 2 개의 조각은 3 대신에 집에서 만드는 pâté를 만드는 데 충분하다.

Effective는 또한 과학적으로 입증 된 광학 속임수입니다.

접시가 작 으면 작을수록 영양 성분 연구원 인 Brian Wansink의 연구 결과가 더 적습니다. 붉은 양배추, 만두 또는 육즙을 채우는 숟가락에도 똑같이 적용됩니다. 즐거움과 음식 선택은 영향을받지 않으며 어쨌든 가득 차게됩니다. 브라이언 윙 싱크 (Brian Wansink)가 그의 연구에서 지적했듯이 포화도는 "플레이트가 비어있다"는 신호에 의해 크게 제어된다. 에 관계없이 얼마나 많은 접시에했다. 잔치가 끝난 후 잠자리를 찾으면 더 이상 겨울에 더 많은 체중을 얻는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 충분한 수면은 과체중 호르몬에 대한 보호 일뿐만 아니라 미국인의 연구에 따르면 우리가 음식 자극에 무차별하게 반응하는 것을 막는 것으로 보인다.