쌀밥 밑에있는 암캐
최근에 나는 가장 친한 친구의 생일에 초대 받았습니다. 그날을 축하하기 위해 리조또가 식탁에 올랐습니다. "오, 아니, 리조또? 나는 정말로이 버섯 같은 요리의 팬이 아니기 때문에 조용히 생각했다. 이 경우에, 그것은 지긋 지긋한 좋은 리조또였습니다. 맛과 일관성이 그 지점까지 이어졌습니다. 나는 벌써 너무 잘 먹었지 만 나는 두 개의 리필을 가져 갔다. 논리적으로 저녁 시간에 조리법을 사용하여 몇 년이 지난 후에 리조또로 다시 시도해보고 싶었습니다. 결국 죽으로 끝날 것입니다. 그리고 그녀는 냉철한 대답을했습니다. "우리 Thermomix가 그랬던 것입니다."
준비가 빨리 끝난 것처럼
오 잘, 그것은 명백했다. Thermomix 다시. 그러나 적어도 나는 나보다 나무 스푼을 거의 사용하지 않는 가장 친한 친구가 그의 소매에서 그런 완벽한 리조또를 흔드는 것에 대한 걱정을 이렇게 받아 들였다. 그것은 어떻게 든 나를 안심 시켰습니다. 이러한 리조또는 이미 단순한 재료와 비교적 짧은 준비 시간에도 불구하고 이미 암캐입니다. 기본적으로, 방문을위한 완벽한 요리입니다. 단지 준비가 된 것처럼 빨리 엉망이되는 것은 아닙니다. 당신이 그에게 전념하지 않으면 그러한 디바를 만드는 법원은 거의 없습니다. 처벌 : 끈적 거리는 죽, Tim Mälzer보다 더 나은 것은 없습니까? 지정 질감,하지만 끈적 쌀밥 푸딩.
결코 리조또를 용서하지 않아.
리조또를 잘못 만들었고 궁극적으로 배달 서비스에 전화하도록 강요하는 몇 가지 사항이 있습니다. 리조또 쌀로 시작하니? 둥근 곡류 쌀뿐만 아니라 - 요리하기 전에 둥근 땀을 흘리고 싶습니다. 모든 것이 버터와 양파로 최고입니다. 이것이 그의 향기를 이끌어내는 유일한 길입니다. 그렇지 않으면 차가워지기 쉽습니다. 또한, 전분은 땀을 흘릴 때 달라 붙어서 나중에 미친 것처럼 찰과상을 방지합니다. 밥이 땀을 충분히 흘리면 국물에 담금질됩니다. 냉수는 과민성 곡물을 정말로 좋아하지 않기 때문에 이제는 적정 온도에 달려 있습니다. 그래서 계약을 맺어 기분을 상하게하지 않으려면 국물을 데우는 것이 좋습니다. 그것은 씻겨 내려야 할 냄비이지만, 당신은 디바를 위해 무엇을하지 않습니까? 그리고 밥이 요리하는 동안 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 그러나 너무 많이,이 공기가 들어 올려지기 때문에 쌀을 식히고 끈적 거리게 만듭니다. 하지만 작동하지 않습니다, 그것은 꽤 빨리 타옵니다. 믹스는 그것을합니까? S. 그렇게 어렵지는 않습니까? 조리 시간이 끝나기 바로 전에? 그건 그렇고, 그 때 쌀 곡물은 여전히 확고하고 리조또는 나무 숟가락 주위에 눈에 띄게 움직입니다? 디바는 아직도 버터에 의해 애무하고있다. 뚱뚱한 소리가 나기도하지만 완벽한 Samigkeit면에서 더 풍미와 미세 조정을 제공합니다. 그리고 나서 : Bon Appetit!
인내심은 돈을 지불한다.
네, 그런 리조또에는 함정이 있습니다. 질문 없습니다. 그리고 몇 가지 더. 그러나 모든 것이 잘되면 헤이, 그것은 결국 정말로 맛좋은 맛이 난다. 인내가 갚아! 그러나, 나는 리조토에 관해서, 요리사를 얻기 위해서만 결정했습니다. 왜냐하면 스토브에 참을성이없는 사람들에게는 아무것도 없습니다. 쌀 요리 중 여가모를 위해 나는 그것이 음식에 가기 전에 단지 너무 많은 두려움을 생각한다. 그러나, 나는 Thermomix를 얻을 계획이다. 그리고 약간의 도움으로 저의 가장 친한 친구 덕분에 완벽한 리조또를 만들어 냈습니다. 지금 꽤 잘 알고 있습니다.
