김을내는 조리법 : 건강한 영양을위한 완벽한 스팀
김이 건강 해! 콜리 플라워, 브로콜리, 마겟 아웃, 아스파라거스, 감자, 희박한 고기, 가금류, 마른 생선, 갑각류 및 곡물과 같은 섬세한 야채는 100 도가 넘는 증기 공기 혼합물로 요리합니다. 김이는 이상적인 조건에서 일반 요리보다 최대 50 % 더 많은 비타민 C를 제공합니다. 미네랄은 주로 음식에 남아 있습니다.
김이 나는 것은 매우 쉽습니다. 김을 넣는 인서트가 하나만 있으면됩니다. 증기선 인서트에 음식을 넣고 냄비에 매달아 덮고 끓인다. 물이 끓으면 지정된 조리 시간에 따라 중간 열과 증기로 다시 전환하십시오.
방향족 찜의 경우, 물은 주식, 부용, 알콜 프리 와인, 신랄한 과일 주스, 토마토 즙 및 허브 등으로 대체됩니다. 음식은 아로마를 흡수합니다. 펀드는 나중에 소스와 스프에 사용할 수 있습니다.
다채로운 기장에 연어
다채롭고 건강한 음식 : 기장과 연어가 된장국으로 하나씩 찐. 훌륭한 향을 내며 귀중한 재료를 절약합니다.
조리법 : 색연필에 연어
파와 닭고기 조림
아시아에서는 김이 준비하는 일반적인 방법입니다. 우리 사케 닭 요리법은 일본 요리에서 영감을 얻었습니다.
제법 : 부추와 사케
생강 칠리와 셰리와 함께 찐 생선
전체 생선도 찌를 수 있습니다 : 여기에는 생강과 레몬으로 채워진 셰퍼가 있으며 셰리와 닭 국물이 쪄집니다.
조리법 : 생강 칠리와 셰리가 든 생선 찜
감기 만 골드
Chard 잎 리조또와 박제 하 고 치즈와 사 우 어 크림 소스와 함께 제공 - 채식 맛있는.
요리법에 : 망고 롤
토마토 조림
오븐에서 증기를 낼 수도 있습니다. 프라이팬에 물을 붓고 오븐에 넣지 마십시오.
조리법 : 토마토 찜닭
사프티 양배추와 파프리카 소스를 곁들인 물고기
양배추 잎 안쪽에 Lengfisch, 계란, 사우어 크림, 허브 및 향신료의 맛있는 충전물이 숨겨져 있습니다. 모든 것은 국물 증기로 부드럽게 요리됩니다.
조리법 : 사프란 양배추에 파프리카 소스를 곁들인 물고기
Chard와 치즈 감자
감자는 증기선에서 조리되며 8 ~ 10 분 만에 조리됩니다. 양의 우유 치즈, 백리향, 찐된 스위스 치즈를 간단히 제공하십시오.
제법 : 채드 치즈 감자
호박과 파르 메산 파스타
호박은 먼저 찐 후 크림 치즈, 파르 메산 치즈와 감자 국수를 그릇에 걸어 다닙니다.
조리법 : 호박이 든 파르 메산 파스타
라스베리와 함께 찐된 효모 만두
증기선 인서트는 달콤한 메인 코스의 훌륭한 도우미입니다. 생강 나무 딸기와 함께 제공되는 효모 만두를보십시오!
조리법 : 라스베리와 함께 찐된 효모 만두
채소와 쇠고기를 넣은 토마토
이 조리법에서는 고기 토마토가 당근, 설탕 완두, 쇠고기 필렛 및 생강으로 맛있게 채워집니다. 그런 다음 모든 것이 김이 들어갑니다.
조리법 : 채소와 쇠고기를 넣은 토마토
