제빙기가없는 자신 만의 아이스크림을 만듭니다.
봄은 막 움직이기 시작했습니다. 그러나 우리는 이미 아이스크림에 열중하고 있습니다. 그래서 우리는 항상 가정에서 냉동고에 우리가 좋아하는 아이스크림을 공급하고, 우리는 아이스크림을 만듭니다. 그리고 그것은 쉽습니다!
아이스크림을 만들려면 무엇이 필요한가요? 오직 두 가지 성분. 이 간단한 아이스크림 버전의 제조법은 매주 Youtube 채널에서 팬들과 멋진 새로운 작품을 공유하는 백 여왕 인 Gemma Stafford가 제공합니다.
아이스크림 메이커가없는 세계에서 가장 간단한 아이스크림
아이스크림 기계 없이도 자신 만의 아이스크림을 만드는 것은 매우 쉽습니다.
- 뻣뻣해질 때까지 크림 450 ml를 이겼다.
- 가당 연유 400ml를 넣고 아이스크림이 약간 더 두껍게 될 때까지 저어 준다.
준비는 집에서 만든 아이스크림의 기초입니다. 아직 누락 된 것 : 좋아하는 맛의 재료. 아이스크림에 넣으면 얼음이 냉동실에 들어갑니다. 그렇다면 크림색의 좋아하는 아이스크림을 즐길 수있을 때까지 조금만 기다려야합니다.
이 수제 아이스크림의 가벼운 채식주의 버전은 소위 Nicecream입니다. 또한 아이스크림 메이커가없고 재료가 두 가지뿐입니다.
젬마의 아이스크림을 좋아하는 이유
Gemma는 일반적인 주방 용품이 필요한 요리법 만 공유합니다. 아이스크림의 경우 이것은 스탠드 또는 핸드 믹서이며 2 가지 성분과 함께 원하는 맛을 추가합니다.
다음은 Gemma의 변종 중 세 가지입니다. 무너져 버린 치즈 케이크와 딸기 퓌레, 쿠키와 크림, 그리고 바닐라 추출물과 망고 퓨레와 망고 아이스크림을 무너지는 오레가노 (또는 다른 쿠키)와 함께 딸기 치즈. 성분은 간단히 기본 얼음에 첨가되어 교반됩니다. 완료!
그녀의 Youtube 채널에서 Irma Gemma Stafford는 건강한 아침 식사부터 케익, 디저트, 단 두 가지 성분의 아이스크림까지 - 그녀의 창조물을 더 많이 공유합니다 - 감정가의 마음이 원하는 모든 것. Gemma는 현재 캘리포니아에 거주하고 있습니다. 여기에서 매주 목요일에 새로운 요리법으로 시리즈를 업로드합니다.
젬마 스태포드에게 3 가지 질문
© Gemma Stafford당신의 케이크 창조는 믿어지지 않는다! 당신의 비밀은 무엇입니까?
나는 양질의 재료와 베이킹 기술을 사용하는 디저트를 만들어서 Youtube의 다른 뒷 채널과 차별화하려고 노력합니다. 나는 더블린 공과 대학 (Dublin Institute of Technology)에서 요리를 공부 한 후 세계를 여행하기 전에 코르크의 밸리 말로 요리 학교 (Ballymaloe Cookery School)에서 유명한 요리사 인 Darina Allen (Darina Allen) 밑에서 공부했습니다. 나는 "Bigger Bolder Bakery"의 새로운 요리법에 대해 생각할 때 교육과 여행에서 얻은 모든 경험을 수집합니다.
초보자를위한 베이킹에 대한 조언은 무엇입니까?
운동, 운동, 운동. 베이킹에 대한 대단한 점은 그것이 당신의 모든 삶을 살아갈 수있는 환상적인 기술이라는 것입니다. 더 많이 구울수록 더 좋아질 것입니다. 저는 10 년 이상 전문 요리사로 일해 왔습니다. 저는 실수를 저 지르며 배웠습니다. 시청자가 처음으로 올바르게 배울 수 있고 실수를 적게 할 수 있습니다.
당신이 좋아하는 3 가지 조리법은 무엇입니까?
당연히, 나의 마음에 드는 조리법의 한개는 아이스크림 제작자없는 아이스크림이다. 그것은 매우 다양한 요리법입니다. 당신이 좋아하는 맛을 낼 수 있습니다. 무엇보다 맛있는 아이스크림 메이커가 필요합니다. Gemma 's Ice Cream Party는 여기를 클릭하십시오.
당신이 반죽 할 필요가없는 ( "No cinnamon roll no kneads") 나의 계피 롤 또한 나의 마음에 드는 것 중 하나입니다. Gemma의 "No knead cinnamon rolls"는 여기를 클릭하십시오.
어린 시절 아일랜드에서 제가 가장 좋아하는 요리법은 파블로바입니다. 우리 엄마는 저녁 파티를하곤 했었는데, 당신이 할 수있는 가장 까다로운 디저트라고 항상 생각했습니다. 그것은 여전히 큰 기억을 다시 불러옵니다. Gemmas Pavlova는 여기를 클릭하십시오.
Instagram의 젬마 스태포드
Instagram에서이 게시물보기인생이 당신에게 햇빛을 줄 때, 집에서 만드는 연한 서브 아이스크림을 만드십시오. 대단한 조리법에 대해 감사합니다 @chefsteps. 이 요리법은 내 YouTube 채널에 있습니다. #feedfeed #boldbakers #todayfood #huffpost # f52grams #baking #icecream #softserve #summer #prinkles
2016 년 6 월 22 일 오전 7:42 PDT에서 Gemma Stafford (@ gemma_stafford) 님이 공유 한 소식
Instagram에서 Gemma Stafford는 그녀의 작품 사진을 공유합니다. 여기서 Instagram의 Gemma를 팔로우 할 수 있습니다.
그런데 : 아이스크림 메이커가 없으면 우유를 직접 만들 수도 있습니다. 그리고 Food Trend Rolled Ice Cream을 위해 아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다. 한번 해보십시오!
