호박 빵 : 가득한 가을 맛을 상자 형태로

상자 모양의 성분 (25 x 10 cm, 1.5 l 함량) :

호박 빵의 준비 :

필요한 경우 호박을 껍질을 벗기십시오. 껍질의 두께에 따라 홋카이도의 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 그것이 부드러워 질 때까지 펄프를 자르고 약 3 분 동안 물로 볶습니다. 그럼 퓌레와 시원하게 해.
한편, 큰 그릇에 밀가루를 넣고 건조 된 효모를 섞어 꿀, 소금, 우유, 기름을 넣으십시오. 원하는 경우 볶은 호박 씨앗을 반죽에 넣을 수 있습니다. 마지막으로, 호박 고기를 넣고 잘게 섞으십시오. 낮은 수준에서 시작하여 균일 한 반죽이 얻어 질 때까지 최고 수준으로 전환하십시오.
반죽을 가리고 따뜻한 장소에서 약 30 분 동안 기다리십시오. 그는이 시간 동안 눈에 띄게 확대해야합니다.
30 분 후에 반죽을 다시 완전히 반죽하여 길쭉한 반죽으로 만듭니다.
상자 모양에 철저하게 기름을 칠하고 밀가루로 먼지를 제거하십시오. 반죽을 형에 넣으십시오. 날카로운 칼로 약 1 cm 깊이로 세로로 자르고 반죽이 팽창 할 수 있도록하십시오. 짧은 시간 동안 다시 가자.
한편, 오븐을 180도 (상단 및 하단 열, 가스 레벨 3-4)로 예열하고 약 30-35 분 동안 베이킹하십시오. 재순환은 권장하지 않습니다.
굽기 시간이 끝나면 볶은 호박 씨앗을 빵 위에 뿌리고 가볍게 누릅니다.

그리고 나서? 수제 호박 빵을 호박 잼으로 두껍게 닦으십시오.

클래식 호박 빵의 맛있는 대안은 우리 호박 빵을 뽑는 것입니다. 아니면 빵을 구울 다른 조리법을 찾고 있습니까? 우리는 당신을 위해 빵을 굽기위한 많은 팁을 가지고 있습니다.

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