지중해 식단 : 잔치와 잔치

지중해 식단 뒤에 무엇이 있습니까?

지중해 주민들의 평균 수명은 우리보다 훨씬 큽니까? 우연이 아닙니다. 장기간의 연구 결과에 따르면 신선한 채소, 생선, 올리브 오일 또는 파스타 요리와 같은 음식을 섭취하면 심장 질환의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 영양 과학자들은 지중해 식 다이어트에 맹세합니다. 적어도 균형 잡힌 식단이기 때문입니다.

지중해 식단의 비밀

시간
어떤 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있지만 의식적으로 받아 들여야합니다 : 시간! 천천히 씹는 것이 좋습니다. 소화 그것을 촉진합니다. 물림, 천천히 먹는 사람들은 음식을 즐기고 그것을 끝까지 순수한 수단으로 보지 않습니다. 손에있는 간식을 먹고 길가에서 뭔가를 빨리 얻을 수 있습니까? 상상도 할 수없는 지중해 사람들에게! 그리고 건강하지 않아.
올리브 기름
올리브 오일은 지중해 식단의 초석이며 불포화 지방산, 이탈리아 남부, 스페인 또는 그리스와 같은 국가에서는 지방의 주원료로 작용하며 동물성 지방의 소비를 능가합니다. 올리브 오일이 우리의 건강에 좋음이 입증되었습니다.
신선한 과일 및 채소
야채는 우리에게 공급한다. 비타민 많은 중요한 것들 영양소, 토마토는 항산화 물질로 가득 차 있기 때문에 놓치지 마십시오. 매 끼니마다 과일이나 채소의 일부분을 계획하는 것이 가장 좋으며 지중해 식단은 일상에 통합됩니다.
신선한 생선
휴가 때 잡은 신선한 맛이 최고지만, 정기적으로 메뉴에 나와야합니다. 왜냐하면 그는 단백질, 비타민 및 좋은 지방을 우리에게 제공하기 때문입니다.
가금류
붉은 살고기 대신 가금류에가는 것이 좋습니다. 알과 더불어 가금육은 단백질의 훌륭한 원천입니다 - 지중해 식단에서 붉은 살코기는 일주일에 두 번만 가능합니다.
젖소 대신에 염소와 양의 우유
염소 나 양의 우유는 기존의 젖소에 비해 훨씬 쉽게 소화됩니다. 젖소를 포기하고 싶지 않은 사람, 저지방 변종을 사용하는 사람? 가장 좋은 경우는 당연히 농장에서 신선한 것이지 해당 슈퍼마켓 체인의 사내 제품이 아닙니다.
견과류
견과류는 완벽한 간식이며 지방, 단백질 및 섬유를 제공합니다.
전체 빵
건전하고 자연적인 품종을 사용하는 사람은 모든 것을 올바르게 만듭니다. 우리의 혈당은 너무 천천히 상승합니까? 그것은 연소에 좋으며 당뇨병과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 사워 도우 또는 보리 빵이 잘 작동합니다.
계절, 계절, 계절
그리고 바질, 고수풀, 야생 마늘과 같은 신선한 허브와 함께, 소금 대신에. 신선한 마늘이나 양파도 건강합니다..
병아리 콩
Chickpeas는 지중해 식단의 필수품이며 많은 단백질과 섬유질을 제공합니다. 그리고 너무 맛있어!
적포도주
마지막에 좋은 소식 : 우리는 저녁에 좋은 양심으로 계속해서 포도주 잔을 마실 수 있습니다. 레드 와인의 비밀? 산화 방지제!

지중해 식단이 일상 생활에 적합합니까?

지중해 식단은 조금만 필요합니다. 준비하기그러나 지중해 조리법은 주로 신선한 재료로 만든 맛있는 요리이기 때문에 요리를 좋아하지만 빠르게 익숙해집니다.

지중해 식단의 명확한 플러스 : 식단이 다양하고 균형이 잡힌!

지중해 식단을 빨리 벗고 있습니까?

그러나 지중해 식단은 규정 된 칼로리 섭취 또는 지방 감소와 함께 고정식 다이어트 계획을 갖고 있지 않기 때문에 체중 감량을 위해 궁극적으로 결정적이기 때문에 처음부터 체중 감량을 원하는 사람들은이 식단에 실망 할 수 있습니다. 그러나 지중해 식단은 건강하고 심장 혈관계에 좋습니다.

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