이제부터 우리는 바닐라 키퍼 만 만들었습니다! 우리는 심지어 빵집 빵집의 마스터 빵 굽는 사람 인 Reiner에서 트릭을 발견했습니다. 그는 심지어 Vanillekipferl에게도 자신의 페이지를 제공했습니다. 그곳에서 완벽하게 형성된 바닐라 kipferl에 대한 전문적인 비밀이 들립니다. 시간이 없어.

Kipferl forms : 빠른 전문 기술이 작동하는 방식입니다.

준비한 완성 된 바닐라 kipferl 반죽을 굴려 바닐라 키퍼의 조리법에 따라 휴식을 취하십시오. 손 사이에 1 유로 동전 크기의 뱀을 만들 수 있습니다. 그래서 그들은 자동으로 일반보다 좁아서 단지 2-3cm 두께입니다. 그런 다음이 구슬을 더 작은 섹션 (무게로 약 11-12g)으로 나눕니다. 개별 부분의 크기에 대해서는 빠른 느낌을줍니다.

이제 짧은 시간 동안 끝을 말아서 구부린 다음 판에 올려 놓으십시오. 그런 다음 오븐에서 꺼내서 맛있는 Kipferl을 기다리십시오.

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