유리에있는 완벽한 점심을위한 빠른 조리법

아침 식사, 패스트 푸드 및 기름기 많은 수통 식품은 어제였습니다. 건강한 식단을 먹고 싶다면, 유리 점심 일하게. 뿐만 아니라 점심 시간에 행복하게 해줄뿐 아니라 여전히 거기에 있습니다. 영양이 풍부하고 모든 에너지를 제공합니다.당신은 하루의 후반에 성공해야합니다. Luisa Zeltner는 많은 영감을 얻은 매우 아름다운 책을 저술했습니다. 우리는 세명을 허용합니다. 아름답고 다채로운 창조물 "유리에서 깨어 라"에서 상상해보십시오.

건강한 휴식을위한 사랑의 요리법

트릭 : 조리법이 될 수 있습니다. 매우 빠르고 많은 노력없이 제철 재료로 만든 것. 퇴근 후 돌아 오는 길에 신선한 과일이나 채소를 사 먹은 다음 부엌에서 10 분을 소비하면 다음 날 채식이나 채식 점심 식사를 기대할 수 있습니다. 일단 맛이 나면 준비 작업이 빠르게 일상 생활의 일부가됩니다. 매일 당신을 쉽게 건강하게 해줄 산들 바람이 될 것입니다. 당신의 지갑과 당신의 인물은 당신에게 감사 할 것입니다.



유리에 건강식을 직접 준비하십시오.

Luisa Zeltner의 경우, 유리에서 점심을 준비하기 시작할 때 특히 중요한 점은 다음과 같습니다. "다음 요리법은 휴식 시간을 풍성하게하기위한 것입니다. 아무도 그 음식을 따라 다니지 않아도됩니다. , 너 자신의 취향에 따라 영감을 얻고 인도하라. 너는 볼 수 있겠지만 유리의 가능성은 (거의) 무한하다. " 그리고 실제로, 당신은 매우 빨리 일어납니다. 유리에서 건강에 좋은 점심 식사를위한 자신의 아이디어, 눈으로 야채 선반을 따라 걷고 유리에 들어오는 다양성을 기대하십시오. 영감은 유리에 샐러드와 빠른 점심 식사를위한 조리법 아이디어에서 우리의 조리법에서 찾을 수 있습니다.

물론 채식주의 자나 채식주의 자의 요리가 너무 단조롭다면 당신도 할 수 있습니다. 고기를 가지고 놀아 라., 매콤한 튀긴 닭 가슴살은 언제나 적당하며 풍성한 점심 시간에 대한 욕구를 충족시킵니다. 육류를 사용할 때 중요 : 점심 시간까지 유리가 잘 식혀서 망가지지 않도록하십시오. 당신이 신선한 생선 사용하고 싶다. 일반적으로 냉장고에있는 낮 시간 동안 유리 점심을 먹는 것이 좋습니다. 하지만 큰 메모를 쓰는 것을 잊지 마세요 : "내꺼!"



무와 콩나물과 콩 샐러드

© Lisa Nieschlag

무와 콩나물과 콩 샐러드

부분 용 성분 :

드레싱 :

  • 레몬 주스 2 큰술
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 메이플 시럽 1 큰술
  • 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
  • 소금
  • 갓 빻은 검은 후추

샐러드 들어 :

  • 흰 콩 150 g
  • 1 / 2 뭉치의 무
  • 한 줌 옥수수 샐러드
  • 소수의 아몬드 플레이크 1 개
  • 한 줌 콩나물

준비 :

드레싱을 위해 레몬 주스, 오일, 메이플 시럽, 고수풀 및 커민을 950 ml에 섞으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.

콩을 소쿠리에 넣고 차가운 물로 헹구고 물기를 제거하십시오. 무를 씻고, 깨끗하게하고, 4 분의 1로합니다. 양상추를 씻어서 말리십시오. 황금 갈색이 될 때까지 프라이팬에 아몬드를 넣고 식힌다. 차가운 물로 새싹을 완전히 헹구고 잘 배수시킵니다.

먼저 콩을 유리에 드레싱에 넣으십시오. 그 위에 무와 샐러드를 겹쳐 라. 마지막으로 아몬드와 콩나물을 넣으십시오. 유리를 잘 닫고 차게하고 다음날 샐러드를 사용하십시오.



여름 샐러드

© Lisa Nieschlag

여름 샐러드

부분 용 성분 :

드레싱 :

  • 발사믹 식초 2 큰술
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 1-2 큰술 석류 시럽
  • 겨자 1 개
  • 소금
  • 갓 빻은 검은 후추

샐러드 들어 :

  • 작은 호박
  • 혼합 양상추 한 줌 (로켓, 아기 시금치 등)
  • 계절의 신선한 열매 한 줌
  • 한 줌 캐슈
  • 소수의 가벼운 콩나물 (예 : 알팔파, 녹두)

준비 :

드레싱을 위해 식초, 오일, 석류 시럽 및 겨자를 950ml로 저어줍니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.

줄리앙 껍질 벗기는 사람과 호박을 잘라 얇게 썬다. 양상추를 씻어서 말리십시오. 열매를 청소하십시오. 황금 갈색까지 프라이팬에 캐슈를 넣고 식힌다. 차가운 물로 콩나물을 헹구고 잘 헹구십시오.

유리에 드레싱을 위해 호박을 넣으십시오. 다음 샐러드, 장과, 캐슈 및 마지막으로 콩나물을 겹쳐 라.항아리를 잘 닫고 밤새도록 식히고 그 다음날 층층 상추를 먹습니다.

호박 씨앗 pesto와 토마토 펜 네

© Lisa Nieschlag

호박 씨앗 pesto와 토마토 펜 네

1 인분 재료 :

페스토 (약 200g) :

  • 20g의 아몬드
  • 호박 씨 30g
  • 평범한 파슬리 1/2 잔뜩
  • 바질 1/2 뭉치
  • 마늘 1 정향
  • 올리브 기름 5-6 큰 술
  • 호박 씨 오일 1 큰술
  • 레몬 주스 1 큰술

국수 들어 :

  • 펜 네 100g
  • 체리 토마토 50g
  • 올리브 기름 2 큰술
  • 바질 2-3 스템프
  • 소금
  • 갓 빻은 검은 후추
  • 호박 씨앗 pesto 2-3 큰 술

준비 :

페스토 로스트는 지방이없는 프라이팬에 아몬드와 호박 씨를 넣고 식힌다. 파슬리와 바질을 헹구고 흔들어서 말려서 잎을 떼어냅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 대략 자른다. 남은 재료와 함께 모든 것을 퓌레. 작은 스크류 캡에 페스토를 넣고 작은 기름으로 덮으십시오. 냉장 보관하고 1 주 이내에 사용하십시오.

소금에 절인 알 덴트 물을 많이 넣고 국수를 요리하십시오. 차가운 물로 배수 및 냉각. 그들이 함께 붙지 않도록 작은 올리브 기름과 섞는다. 깨끗하고 토마토를 반으로 줄이십시오. 바질을 헹구고, 흔들어서 말려서 잎을 벗겨 낸다.

호박 씨 페스토의 일부를 950 ml에 넣으십시오. 그런 다음 먼저 파스타, 토마토를 마침내 바질을 펼칩니다. 유리를 잘 닫고 차게하고 다음날 국수를 사용하십시오.

지금 유리 잔에 점심을 먹는 기분이 들립니까?

적극 추천합니다. 책에서 아침 식사 요리법, 그 라 놀라, 밤새 귀리와 스무디로 하루를 완벽하게 시작할 수 있습니다!

작은 힌트 : 많은 요리법도 훌륭합니다. 저녁에는 가벼운 채식주의 자 또는 채식주의 자 식사, 이 금액을 두 배로하면 단 한번의 식사로 두 끼의 식사가 제공됩니다. 이런 맥락에서 음식 추세 Meal Prep을 살펴보아야합니다. 그는 거의 모든 요리 문제를 즉시 해결합니다.

© Lisa Nieschlag

당신의 건강한 점심을위한 책 : Luisa Zeltner의 "채식과 완전 채식"은 Hölker Verlag에 의해 출판되었습니다. 아마존에서 책을 주문할 수 있습니다.

A DAY WITH THE DAVISES ON SUMMER BREAK | We Are The Davises (할 수있다 2024).



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