내부자 팁 : 이것은 내 로마입니다!

"로마는 내 식당에서 왔어."

"Cavalieri Hilton"의 하인즈 벡 (Heinz Beck)은이 도시에서 최고의 요리사로 간주됩니다.

Heinz Beck, 41, Hilton의 최고 요리사. 이 얼마나 장소! 나에게 로마에 대한이 견해가 가장 아름답다. 멀리서 나는 스페인 광장을 볼 수 있습니다. 시장 광장에서 아침에 쇼핑을 한 후에 Campo dei Fiori는 종종 카페 'Ciampini'에갑니다. 내 레스토랑 "Pergola"는 성 베드로 성당의 돔보다 높습니다. 태양이 내려 오면 궁전과 교회의 지붕이 금빛으로 빛납니다. 이것은 최고의 식사 시간입니다. 외국 손님은이 시간에 테이블을 예약하고 싶어합니다. 이탈리아 사람들은 도시가 환상적인 바다의 빛으로 변한 후에 나중에 왔습니다. 나는 더 나은 직업을 상상할 수 없다.

Heinz Beck의 추가 팁 :

가장 좋아하는 식당 : La Rosetta al Pantheon (via della Rosetta 8, 전화 06/686 10 02) : 로마 정치인들의 좋아하는 술집. 특히 좋음 : 로스트 아티 초크와 파스타 요리. 9 유로에서 요리. Uncaffè by favore : Ciampini (스페인 계단 위의 Viale Trinità dei Monti 1) : 작은 타트와 샌드위치가있는 우아한 커피 바. 상품 : Trimani (Cernaia 37a, Tel. 06/446 96 30) : 주요 기차역에서 그리 멀지 않은 트렌디 한 간이 식당. 환상적인 와인 선택에서 작은 전채 요리까지 제공됩니다.

멋진 산책 : 캄포 데이 피오리 (Campo dei Fiori) 시장을 방문하기 전에 줄리아 비아 (Bia Giulia)의 좁은 거리를 산책하고 많은 커피 바 중 하나에서 아침 식사를 즐기고 싶습니다. 내 광장 : 판테온 스퀘어 (Piazza della Rotonda), 로마에서 가장 큰 사원 중 하나. 순수한 로맨스 : Villa Torlonia (Venta Nomentana, Nomentana 지구) : 몇 분 후에 휴대 전화가 꺼지는 공원. Gelati, Gelati : Giolitti (L. Settembrini 19/23, 역사 중심지) : 구시 가지에서 가장 전통적인 주소 중 하나입니다. 특히 배, 사과, 오렌지로 만든 과일 아이스크림을 좋아합니다.

"밤에 피아자에 많은 친구들과 함께 와인 잔을 마시는 것 - 무엇이 더 좋을까요?"

Barbara Massimo, Princess, Model and Event Organizer.

캄포 데이 피오리 (Cando dei Fiori)의 Barbara Massimo (42 세) 공주님은 꽃집에 가기를 좋아합니다. 나는 종종 거대한 가족 궁전에서 날아간다. Palazzo Massimo는 확실히 로마에서 가장 아름다운 역사적인 건물 중 하나지만 조용하고 때로는 너무 조용한 또 다른 세계입니다. 내가해야 할 일은 비토리오 에마누엘레 경유로 내려가는 것뿐입니다. 그리고 저는 이미 파르네세 광장과이 활기 넘치는 광장 주변 거리에 있습니다. 여기에서 나는 또한 나의 친구를 만났다. 우리는 함께 Aventine Hill의 오렌지 정원에서 Vespa를 자주 운전합니다. 나는 외딴 곳에서 키스하기 위해 로마에 더 이상 낭만적 인 장소가 없다고 생각합니다.

Barbara Massimo의 팁 :

가장 좋아하는 레스토랑 : L' Insalata Ricca (Largo dei Chiavari 85/86, Campo dei Fiori 근처) : 특이한 샐러드 요리. 피자 리아 라 몬테 카를로 (Via dei Savelli 13, 나보나 광장, 전화 06/686 18 77) : 나무 테이블과 함께 소박. 이 피자 (8 유로에서)를 위해 나는 심지어 줄을 서고있다. Un caffè, per favore : Campo dei Fiori의 모든 커피 바! 이른 저녁, 로마 영화 현장입니다. 좋은 산책 : 아침 일찍 Giulia 비아를지나, Campo dei Fiori에서 그리 멀지 않은 궁전으로 늘어서 있습니다. 내 광장 : 피아 니치 광장, 오후에는 마을 광장과 같습니다. 순수한 로맨스 : 나무 아래에 늦은 오후 Tiber 섬의 끝에 누워. 문화 내부 : Galleria Doria Pamphilj (베네치아 광장 근처, Collegio Romano 광장, 전화 06/679 73 23) : 로마 왕자의 개인 소장품. Gelati, Gelati : La Casa del Gelato (주요 기차역과 가까운 Emanuele Filibero 187, Esquilino를 경유하여) : 이것은 할머니가 갔던 곳입니다. 가족들은 종종 자신의 디저트를 먹습니다. 쇼핑 : Angelo Vitti Atelier (Vregia Gregoriana 45/46, 스페인 계단 위, 전화 06/678 08 20) : 내가 가장 좋아하는 패션 디자이너. 모든 고객에게 매우 저렴하지만 완전히 세련된 제품입니다. Max & Co. (스페인 계단 아래의 Condotti Via de 46 / 46a). 맥스 마라 (Via Frattina 28 또는 Via dei Condotti 17) : 특히 사무실을위한 최상의 물건. Dolce notte : Gilda (Via Mario dei Fiori 97, 유서 깊은 센터) : 라운지 바가있는 고급 디스코. 매우 힙합, 만약 당신이 춤을 추뿐만 아니라, 바람둥이와 이야기. Alien (Via Velletri 13/19, Salario 지구) : 로마 최고의 디스코 주소 중 하나. 관객 : 30-40 세. 손님이 오는 경우 : Portoghesi (Via dei Portoghesi 1, Tel. 00 39 / 06/686 42 31) : Navona 광장과 매우 가까운 작은 호텔. DZ / F에서 170 유로.

"내 집 앞에는 로마 제국의 심장이있다"

루치아노 데 크레 센조 (Luciano de Crescenzo)는 이탈리아 역사에 관한 그의 저서로 세계적으로 유명 해졌다.

고대 로마의 중심 인 로마 포럼 (Roman Forum)의 작가 루치아노 데 크레 센 조 (Luciano de Crescenzo) (76 세). 지하실을 파헤 치면 고대의 보물을 찾을 수있을 것입니다.그러나 나는 그렇게하지 않습니다. 그건 금지되어 있습니다. 그래서 저는 Forum Romanum을 자주 다니고 Titus Arch의 작은 벽에 앉아 적절한 시간을 가지지 않고 한 기념물에서 다른 기념물로 병아리처럼 달리는 관광객을 봅니다. , 나는 많은 시간을 보내고있다. 첫 번째 강한 에스프레소를 먹은 후 아침에 내 신문으로 포럼에 가서 은행을 찾고 읽는다. 관광객은 아침 일찍 또는 어둠 이전에 포럼을 방문해야합니다. 이 시간에만이 장소가 얼마나 신비한 지 아직도 상상할 수 있습니다. 나는 카이사르, 네로, 아그리피나의 영혼들이 여전히 우리를 잊어 버리고 놀리고 있다고 확신합니다.

Luciano de Crescenzo의 팁 :

가장 좋아하는 식당 : Da Andrea (via Sardegna 26-28, 전화 06/474 05 57) : 일주일에 한 번 나는 Barberini 광장의이 트라 토리아에서 적어도 일합니다. 특선 : 튀긴 양인데, 홍합 파스타. 15 유로에서 요리. Uncaffè by favore : Valoris Forum (Largo Corrado Ricci 30) : 지역 주민들이 아침 예법을 위해 모이는 간단한 바 - 잼이있는 뜨겁고 강한 에스프레소와 크루아상 (Monti 지역에서 최고). 좋은 : Vineria Reggio (Campo dei Fiori 15) : 도심에있는 간단한 와인 바. 멋진 산책 : 거의 30 분 동안, Quartier Monti의 내 아파트에서 콜로세움, Constantine의 Arch까지, Farnese Gardens까지. 아침에 신문을 읽을 수 있습니다. 내 피아자 : S. Ignazio 피아자, 여기 나는 바로크 무대 장식 같아. 순수한 로맨스 : Trastevere 근처의 Gianicolo 언덕에있는 수풀 뒤에 키스. 문화 내부 : Palazzo Braschi (Via di San Pantaleo, 전화 06/67 10 83 16) : 나보나 광장 (Piazza Navona) 바로 위에 위치한 로마시 박물관 (Roman City Museum).

"내 얼굴에 바람이 불고, 로마에서 밤을 보내고 싶다."

Heidrun Schleef는 15 년 동안 영원한 도시에서 살았으며 주로 감독 인 Nanni Moretti와 함께 작업했습니다.

Testaccio 지역의 Heidrun Schleef (45 세), Romanist 선거와 이탈리아에서 가장 유명한 대본 작가. 내가 살고있는 인기있는 분기 Testaccio를 좋아합니다. 내 테라스 지붕에서 나는 이집트에서 돌아온 후 사람들의 트리뷴에 의해 지어진 미네랄의 고대 로마 피라미드 인 Piramide Cestio를 볼 수 있습니다. Testaccio에서 나는 진미와 포도주 그리고 훌륭한 옷을 구경하기 위해 많은 별미의 작은 상점을 발견합니다. 테 스타 치오 (Testaccio) : 엄마가 요리하고 아빠가 봉사하는 작은 피자 가게와 트라 토리아입니다. 오토바이로 나는 다문화 Esquilinoviertel 중간에있는 Vittorio Emanuele II 광장에서도 빠르게 진행됩니다.이 곳에서는 환상적인 저렴한 가격으로 아치 밑의 할인 매장을 찾을 수 있습니다.

Heidrun Schleef의 팁 :

좋아하는 식당 : Trattoria di Priscilla (Via Appia Antica 68, Tel. 06/513 63 79) : 돌체 비타 (Dolce Vita) 영화와 같은 곳으로 세계에서 가장 오래된 거리에 있습니다. 요리는 정말로 로마식입니다. z. B. artichokes 및 oxtail. 8 유로 요리. Un caffè, per favore : Sant 'Eustacchio (델라 스크로 파 64, 역사 중심지 경유) : 중남미와 아프리카의 모든 커피를 담은 기발한 바. 유익한 : Enoteca Cavour 313 (Via Cavour 313, Prati, 전화 06/678 54 96) : 이탈리아의 모든 재배 지역 와인을 갖춘 아늑한 와인 바. 소시지 조각, 파스타 샐러드와 같은 작은 요리. 멋진 산책 : 조용한 중세 교회가있는 아벤틴 언덕에서; 그 후 나는 항상 몰타의 열쇠 구멍 (Piazza Cavalieri di Malta)을 들여다 본다 : 성 베드로 대성당의 돔으로 직접 간다. 문화 내부 : Explora (Via Flaminia 82, Flaminia 지구, 전화 06/361 37 76) : 재미있는 사실을 아이들이 장난스럽게 배울 수있는 흥미 진진한 박물관. Gelati, Gelati : Le Café du Parc (Piazza Porta San Paolo, San Paolo 지구) : 주로 "cremolate", 무화과 얼음 (위스키) 또는 멜론 얼음 (항구)을 결정할 수 없습니다. 쇼핑 : Mas (Piazza V. Veneto, Esquilino) : 옷은 카운터에서 가장 저렴한 할인 가격으로 판매됩니다. 비아 나지 오날 레 (Via Nazionale) : 기차역에서 시내 중심으로 이어지는 직진 도로. 값싼 부티크와 신발 가게가 있습니다. 베스파로가는 길 : 페스티 우스 피라미드를지나 테스 타치오 (Testaccio) 지구 또는 아벤틴 언덕 (Aventine Hill)으로지나갑니다. 손님이 오는 경우 : Casa Howard (Via Capo le Case 18 / Via Sistina 149, Tel. 00 39/06/69 92 45 55) : 스페인 계단 바로 옆에 있으며, 매력이 넘치는 개별 디자인 객실입니다. 160 유로에서 DZ / F.

"가장 훌륭한 여성들이 트라 스테 베레에 산다"

Caterer Emilio Volpetti.

Emilio Volpetti (62 세)는 Marmorata 비아 (Via Marmorata) 47의 유명한 조제 식품점에서 매일 매일합니다. Trastevere는 내 가게에서 도보로 15 분 미만입니다. 점점 더 많은 배우와 다른 유명인들이 살고 있으며 가격이 급속하게 상승하고있는 유일한 로마인 거주 지역 중 마지막입니다. 또한 많은 와인 바가 있습니다. 작고 아름다운 여성들로 가득 채워져 있습니다. 아니면 빌라 보르 게제 (Villa Borghese)까지 차로 갈 수 있습니다. 빌라는 박 (Park)이라고 불리며, 보르 게제 공원 (Borghesepark)은 언덕, 호수, 계곡이있는 진정한 미니 풍경입니다.

Emilio Volpetti의 팁 :

가장 좋아하는 식당 : Perilli a Testaccio dal 1911 (Via Marmorata 39, Testaccio, Tel.06/574 24 15, 575 51 00) : 로마식 가정 요리가있는 예전 소규모 식당. 양치질이 든 굵은 파스타 또는 베이컨이 달린 너클 등. 8 유로 요리. Uncaffè, per favore : Vezio? S (이전의 빈민가에서 23). 레닌, 마르크스, 마오 포스터가있는 옛 공산당의 커피 바. 좋은 점 : Enoteca Palombi (Piazza Testaccio 38? 41, Tel. 06/574 61 22) : 풍부한 와인과 맥주 선택, 나무 테이블과 벤치가있는 소박한 분위기. 멋진 산책 : 도심 서쪽에 위치한 공원 인 Villa Doria Pamphilj에 있습니다. 피크닉에 이상적입니다. 줄리어스 시저 (Julius Caesar)가 신처럼 숭배 된 사원을지나 시내 중심의 제국 포럼을 둘러보십시오. 나의 광장 : Piazza di Spagna. 그러나 단지 태양이 뜨거워 지는와 내가 나 자신에게 스페인 계단의 단계를 가지고있을 때 나는 이른 아침에 여기에있다. 순수한 로맨스 : Il Bar Lo Zodiaco (via Via del Parco Mellini 82, 92, 몬테 마리오, 전화 06/35 49 66 40) : 드림 일몰, 꿈의 칵테일, 물론 꿈의 아내와. 문화 : 콜로세움 (전화 06/36 00 43 99)을 통해 바람은 이야기를 휘파람으로 불며, 수천의 즐거움을 위해 여기서 일어나는 공포를 생각할 때 항상 거위 충돌을합니다. 쇼핑 : Leone Limentani (Via del Portico di Ottavia 47) : 주방 애호가를위한 천국! 전 게토의 한가운데에 위치한 지하실로 몇 발자국 들어갔다가 홀과 복도가있는 거대한 미로가되어 도자기, 화분, 칼 붙이로 가득합니다. Gelati, Gelati : San Crispino (Trevi Fountain의 della Panetteria 42 경유) : Giuseppe, Pasquale 및 Paolo는 신선한 과일로만 만든 로마에서 최고의 아이스크림을 만듭니다. Dolce noche : Monte dei Cocci, 1/4의 Testaccio에 레스토랑이 있습니다.

"세상 어디에도 아름다운 교회가 없다"

세인트 피터 스 광장에서 아버지 Damiano 라 만.

Padre Damiano La Manna (46 세)는 인기있는 몬티 (Monti) 지구를 다니기를 좋아합니다. 그것은 자전거로 15 분 미만이고, 종종, 교회의 아침 질량 후, 산타 테레사 아빌라, 나는 성 베드로 광장 (St. Peter 's Square)의 바티칸 (Vatican)으로 차를 타고갑니다. 순례자와 관광객이 아직 자고있을 때, 나는 거의 완전하게 여기에있다. 이때 거대한 대성당과 오벨리스크가있는이 장소는 율리우스 카이사르 (Julius Caesar)의 중심부에 위치해 있어야하며 매우 특별한 마법을 발산합니다. 태양의 첫 번째 광선은 두꺼운 석회화 기둥을 차례로 조명하고, 마지막으로 전체 원형 공간을 따뜻하고 부드러운 빛에 담그십시오. 그보다 앞서, 가톨릭 교회의 최고 신앙 보호자 인 요셉 라칭거 (지금은 교황 베네딕토 16 세)로 알려져있다. 그런 다음 그는 그의 사무실로갔습니다. 거룩한 종교 재판소가 한 번 보관했던 궁전으로 많은 불신자들을 그 스테이크로 보냈습니다.

Padre의 팁 Damiano la Manna :

가장 좋아하는 식당 : Checco he Carettiere (Veneda Benedetta 10, Trastevere, 전화 06/580 09 85) : 손으로 만든 파스타와 신선한 생선 요리가 들어간 전형적인 로마 요리. 9 유로에서 요리. Uncaffè, per favore : Bardel Cappuccino (Arenula50, 역사적 중심지 경유) : 저는 항상 거품 디자인의 커피 인 "카푸치노 데코 라토"를 주문합니다. 멋진 산책 : Quartier Monti : 로마의 구시 가지에서 가장 작고 기발한 와인 바 및 훌륭한 민족 식당이있는 가장 유명한 지구. 나의 광장 : 피아자 마르 가나 (Piazza Margana)는 이전의 빈민가 옆에 괴테가 먹었어야하는 멋진 트라 토리아가있는 작은 광장에 위치해 있습니다.