우유의 7 가지 대안
최근 몇 년 동안 젖소 우유에 대한 평판이 떨어졌습니다. 많은 영양 전문가들은 이제는 대부분의 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 허브 대안을 권장합니다.
실제로, 이름의 보호에 EU 규칙에 따르면, 이들은 "우유"에게 불려명되면 안된다. 대신, 그들은 "마실 것"또는 "마실 것"이라고 표시되어 있습니다. 코코넛 밀크 만 규제되기 전에 이미 시장에 나와 있었기 때문에 코코넛 밀크 만 '우유'라고 부를 수 있습니다.
아몬드 우유
아몬드 우유는 이전에 우유가 사용 된 곳이면 어디에서나 사용할 수 있습니다. 맛은 가볍고 약간 열매 맺히고 아주 달콤하여 곡물 및 쉐이크와 완벽하게 어울립니다. 비건 대체물은 단백질, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 인을 포함합니다. 또한 섬유 및 불포화 지방산의 이상적인 공급원입니다. 아몬드 우유는 소화가 잘되고 여러 슈퍼마켓에서 판매됩니다.
코코넛 밀크
코코넛 밀크에는 항상 이국적인 뒷맛이 있습니다. 특히 쌀 요리와 디저트뿐만 아니라 칵테일과 쉐이크의 기초로 요리와 베이킹에 적합합니다. 코코넛 밀크는 다른 많은 허브 대체품보다 지방 함량이 훨씬 높습니까? 건강해도 불포화 지방산. 또한 단백질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 엽산이 풍부합니다. 시도하고 싶다면 할인점, 슈퍼마켓 및 건강 식품 상점에서 우유 대체품을 구입하십시오.
대마 우유
대마 우유에는 오메가 3와 오메가 6 지방산, 철분과 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 사실, 그것은 이미 불포화 지방산의 일일 섭취 권장량을 제공합니다. 이 우유 대안은 열매가 많은 맛이기 때문에 요리 및 제빵에 가장 적합합니다. 유기농 시장과 건강 식품 매장에서 발견 될 수 있습니다.
두유
두유는 완전히 우유 우유를 대체 할 수 있기 때문에 완벽한 대체품입니다. 커피, 시리얼, 베이킹 또는 요리에 상관없이 : 다용도로 사용하기가 쉽습니다. 당신이 작물의 맛을 제공합니다. 콩 식품은 단백질을 많이 함유하고 있으며 우유와 동일한 단백질 함량을 가지고 있습니다. 두유는 우유보다 지방 함량이 현저히 낮기 때문에 칼로리가 감소 된 식단에 이상적입니다. 거의 모든 슈퍼마켓에 있습니다.
헤이즐넛 우유
헤이즐넛 우유 있니? 놀랍 니? 매우 열매가 많은 향기. 채식주의 우유 대안은 제조사에 따라 커피를 마시고 즐길 수도 있지만 헤이즐넛 우유는 디저트의 성분으로 가장 좋습니다. 또 다른 장점 : 헤이즐넛 우유는 칼슘, 망간, 셀레늄, 아연 및 철분이 많이 함유되어 있습니다. 느낌? 그것은 이미 유기농 시장, 약국 및 슈퍼마켓에서 표준 레퍼토리의 일부입니다.
쌀 우유
쌀 우유는 채식주의 자와 우유 색 알레르기 또는 젖당 내성이있는 사람들이 특히 우유 대용약 중 가장 알레르기를 일으키기 때문에 특히 좋습니다. 그것은 매우 단 맛이 있기 때문에 디저트 또는 이국적인 요리를 요리하기에 특히 적합합니다. 좋은 약국 및 슈퍼마켓에서 발견됩니다.
귀리 우유
오트밀은 또한 우유의 대용품입니까? 콜레스테롤 저하 성질조차 가지고있다. 요리와 제빵에 모두 사용할 수 있지만 시리얼이나 캐서롤에도 사용할 수 있습니다. 오트밀은 높은 수준의 단백질, 칼슘, 인, 철분 및 비타민을 함유하고 있습니다. 그것은 진짜 젖소의 우유와 닮은 미묘하고 온화한 맛이 있습니다.
