Nussecken : 물린 맛있는 쿠키

싱싱한 너트 코너를위한 성분

반죽을 위해 :

커버링의 경우 :

버터, 가루 설탕, 소금, 계란, 밀가루, 땅콩은 먼저 손 믹서의 반죽 고리로 반죽 한 다음 손으로 부드럽게 반죽합니다. 냉장고에서 1 시간 동안 반죽을가립니다.
오븐을 180도, 대류 160도, 가스 레벨 3으로 예열하십시오. 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 손으로 반죽을 누릅니다.
버터, 설탕, 시럽 및 휘핑 크림을 가볍게 저어 약 4 분간 가끔씩 저으면서 조리하십시오. 이것은 설탕을 caramelizes. 덩어리가 너무 어둡지 않아야합니다. 그렇지 않으면 캐러멜이 씁쓸 해집니다. 요리 영역에서 냄비를 꺼내 두 가지 유형의 너트를 저어줍니다.
반죽에 너트 혼합물을 뿌리십시오. 이제 바닥 레일의 오븐에서 호두를 약 20 분 동안 구워보세요. 너트 모서리를 약간 식히고 날카로운 칼로 삼각형 (4 x 4 x 2 cm)으로 자릅니다. 조심스럽게 쿠 베루 튜어를 자르고 뜨거운 물통에 담긴 작은 그릇에 녹여주십시오. 너트 모서리의 각면을 담그고 케이크 그리드에서 말립니다.

팁 : 또는 액체 쿠 베이트 쳐를 배관 가방에 채우고 너트 모서리에 패턴이나 줄무늬를 칠할 수 있습니다. 카라멜은 또한 살구 잼으로 대체 될 수 있습니다.

결과는 10 조각, 75 분간 완성, 영양가 : 65 kcal, 지방 5 g, 탄수화물 5 g, 단백질 1 g