식품 동향
할 수있다 2, 2024

샐러드 뷔페에 대한 아이디어

뷔페의 가장 좋은 점은 온 집안의 축제 분위기입니다. 모든 준비가 끝났습니다. 실크 스커트에서 파티를하고 브라 우니가 모든 것을 만들었다 고 가장 할 수 있습니다. 당신 스스로 모든 것을 할 필요는 없습니다. 비밀리에, 좋아하는 정육점에서 로스트 비프 또는 송아지 고기 등심을 구울 수 있습니다. 그러나 샐러드 뷔페를위한 샐러드는 너 자신에 의해 행해져 야한다, 그것은 전부에게 개인적인 만지기를주고, 당신은 어쨌든 그것을 조금도 얻지 않을 것이다!

샐러드 뷔페 : 고전

샐러드 뷔페의 고전 인 월 도프 샐러드를 만들어야합니다. 세척하고, 껍질을 벗기고, 600g의 셀레 틱 비행기를 파편으로, 강판의 거친면에서 필요하다면 만돌린에 가장 좋습니다. 나는 소금 한 조각으로 셀러리를 2 ~ 3 분 동안 끓인다. 그릇에 넣고 식힌다. 할머니 스미스 (2 명의 할머니 스미스)를 껍질을 벗기고 샐러리로 자르고 두 레몬 주스를 뿌린다. 그래서 샐러드는 식욕을 돋 우는 흰색을 유지합니다., 원본은 집에서 만들어지며 닭고기 또는 셀러리 수프 마요네즈로 액화됩니다. 100 밀리리터의 크림과 2 스푼의 오일도 사용합니다. 예쁜 그릇에 옷을 입히고, 호두 커널 50 그램을 팬에 구워서 월 도프를 장식하고 차게하십시오.
샐러드 뷔페도 당근 샐러드와 함께 맛있습니다. 당근 샐러드는 당근 오렌지 주스로 인정합니다. 이것을 위해 나는 약 50 밀리리터의 당근 주스를 먹는다. (바람직하게는 신선한 프레스) 두꺼운 시럽으로 요리하십시오. 그런 다음 작은 오렌지 (100 밀리리터)와 레몬 (60 밀리리터)을 짜내고 오일, 소금, 겨자 잔을 3 스푼 씩 넣고 쥬스를 저어줍니다. 이 소스는 600 그램의 당근을 뽑아 끝에 모든 것을 섞는다. 갓 다진 된 타라곤 스푼으로, 멋진 그릇에 넣고 시원하게하십시오.
그리고 나의 콩 샐러드와 더불어, 샐러드 뷔페는 룩셈부르크의 터치를 얻는다 : 나는 600 - 800 그루의 커팅 콩 (넓은 평면의 초록)을 잡고, 그들을 정밀한 길쭉한 조각으로 자른다. 그런 다음 2 ~ 3 분 동안 끓인 소금물에 담근 후 얼음물로 담금질하다, 체에서 잘 배출하십시오. 잘게 잘린 양파, 겨자 한 티스푼, 소금, 후추, 유리 그릇에 식초와 땅콩 기름 60 밀리리터를 넣어서 vinaigrette를 제공하십시오. 콩을 vinaigrette에 넣고 40 밀리리터의 최고급 헤이즐넛 오일을 더합니다. 예쁜 평평한 그릇이나 접시에 복장하십시오.

아름답게 이국적인 샐러드 뷔페에는 bulgur, 껍질을 벗기고 토마토, 레몬 주스, 소금, 후추와 신선한 박하와 tabbouleh입니다. 이탈리아 고전 인 Insalata Caprese (토마토, 모짜렐라, 바질 또는 오레가노 잎)는 샐러드 뷔페에도 적합합니다. 그러나 토마토가 정말로 좋은 경우에만, 그렇지 않으면 파르 메산 비행기가있는 로켓이 천 배나 더 좋습니다! 아니면 스파게티 샐러드는 어때요? 당신의 창의력은 한계가 없습니다.

파스타 샐러드와 감자 샐러드에 대한 더 많은 요리법은 여기에서 찾을 수 있습니다.