Döner, Köfte & Co : 터키 주방에서 최고의 요리법
KEBAPlar - 터키 요리의 하이라이트
고기를 굽는 것은 터키 요리에서 오랜 전통을 지니고 있습니다. 역사적으로, Turkic 사람들은 항상 메뉴를 토핑 고기와 유목민 목장주했다. 따라서 오늘날의 풍성한 고기 요리는 모든 고기 애호가의 마음을 더 빠르게 만드는 터키 음식 문화를 특징으로합니다.
KochDichTürkisch의 팀은 터키 요리가 여전히 Döner Kebap보다 더 많은 것을 제공한다는 것을 증명합니다. "KEBAPlar - kebab, köfte, 고기와 터키에서 굽는 것": 고전적인 lahmacun에서 피스타치오 케밥과 양고기 꼬치까지 무화과는 새로운 좋아하는 요리에 대한 잠재력을 가지고 맛있는 고기 요리로 가득합니다.
터키 요리 집 시작하기
저자 Orhan과 Orcide Tançgil은 KochDichTürkisch 팀의 일원으로 터키 요리의 다양성과 정교함을 같은 이름의 음식 블로그에 소개합니다. 그들의 새로운 책에서, 그들은 모든 고기 애호가를위한 맛있는 요리를 만들었고 그들의 준비가 이해할 만하고 단순하다고 설명했습니다.
채식주의 반찬, 풍성한 샐러드 및 현지 디저트도 포함되어 있으며 특별 기능으로 각 요리 동영상에 대한 링크가있는 여러 가지 요리법을 제시 할 수 있습니다. 꼭대기에는 각각의 요리와 터키 음식 문화에 대해 많은 것을 알고 있습니다.
터키 요리의 다양성
이 책을 통해 우리는 바베큐 시즌을 간절히 기다리고 있으며 이스탄불, 에르 주름 또는 남동부 아나톨리아로의 요리 여행을 고대합니다. 이 책에서 5 가지 요리법을 통해 식욕을 자극 할 수 있습니다. 더 맛있는 요리는 Doyç Verlag에서 직접 책을 주문할 수 있습니다.
