건강
할 수있다 20, 2024

왜 wholegrain이 우리의 삶을 연장 하는가?

시리얼은 질병으로부터 보호합니다.

영국, 노르웨이, 미국의 전문가들로 구성된 국제 팀이 알게 된 바로는 소량의 통밀만으로 하루의 삶을 연장하기에 충분합니다. 곡물의 보호 효과가 전경에있는 다른 질병 강조가있는 총 45 개의 연구가 분석되었습니다. 전이는 "British Medical Journal"에 발표되었습니다.

그러나 결과는 무엇입니까? 하루 90 그램의 곡물을 섭취 한 사람들은 심혈관 질환 위험이 22 % 감소했습니다. 암에 걸릴 위험은 15 % 감소했습니다. wholegrain을 전혀 먹지 않은 사람들에 비해 항상. 또한 관상 동맥 심장 질환 발병의 위험도 19 % 감소했습니다. 그러나 연구진은 소비 된 양과 보호 효과 사이의 정확한 연관성을 증명할 수 없었다. 덧붙여, 당뇨병, 전염병 및 호흡기 질환으로 사망 할 위험 또한 현저하게 감소했습니다.

전체 곡물은 전체 곡물과 동일하지 않습니다.

짙은 빵이든 빵이든간에 종종 건강에 좋은 음식의 모양을 속였습니다. 빵과 롤에있는 곡식이 진짜 통밀 가루가 그 속에 있다는 것을 의미하지 않기 때문입니다. 볶은 곡물이나 맥아 곡식, 부추 뿌리 또는 카라멜 시럽을 추가함으로써 흰 밀가루 빵은 빨리 색이 어두워 질 수 있습니다. 진짜 통밀 빵 또는 롤은 통밀 또는 통밀 제품 (예 : 통 밀가루 또는 곡물 가루)의 적어도 90 %로 구성되어야합니다. 10 % 기타 밀가루는 허용됩니다.

전체 곡물 제품을 일상 생활에 통합 하시겠습니까? 우리의 팁

항상 아침 식사를위한 바삭 바삭한 시리얼 일 필요는 없습니다. 계란이나 아보카도가있는 통밀 빵은 하루를 시작하는 데 큰 도움이됩니다.
밀가루 대신에 통밀 가루를 갈아주는 것이 좋습니다. 밀가루에는 껍질과 모종과 밀가루가 모두 들어 있습니다. 원한다면 흰색과 통밀 가루를 섞을 수 있습니다.
빵의 모양에 의지하지 마십시오. 더 나은 방법 : 제과점에 구운 과자가 진짜 통밀 가루를 묻습니다.
밀 국수 또는 쌀 대신 항상 맛있는 wholegrain 변종을 움켜 잡습니다. 건강에 익숙해졌지만 훨씬 나아졌습니다.