토마토 수프 : 이것이 완벽한 방법입니다.

토마토 수프 : 4 인분 재료

수프 들어 :

  • 2kg의 작은 로마 토마토 (또는 과일 체리 토마토)
  • 백리향 6 개
  • 양파 2 개
  • 버터 30g
  • 토마토 페이스트 2 큰술
  • 바다 소금
  • 갓 땅콩 후추
  • 설탕 1 대야

croutons 들어 :

  • 구운 빵 3 ~ 4 조각
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 휘핑 크림 150g

토마토 수프 준비

© Thomas Neckermann

토마토를 헹구고, 줄기를 제거하고, 살을 조각으로 자릅니다. 차가운 물에 백선 줄기를 짧게 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 잘게 자릅니다. 스튜 냄비에있는 버터를 녹이고 유리에있는 양파 입방체를 튀기십시오. 토마토 조각과 토마토 페이스트를 넣고 간단히 끓고 소금으로 맛을 낸다.



끓인 토마토 수프

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4 개의 백리향과 350 ml의 물을 넣고 약 10-15 분 정도 중간 정도의 열을 가하여 닫은 팬에서 모든 것을 요리하십시오.

토마토 수프 7 개

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고운 여과기 또는 "Flechtte Lotte"를 통해 울퉁불퉁 한 토마토 수프를 닦으십시오. 소금, 후추, 설탕으로 토마토 수프를 맛보십시오.

스프 자체를위한 크루통 만들기

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그 주위의 토스트에서 껍질을 자르십시오. 토스트를 약 1/2 cm 크기로 잘라냅니다. 남은 백리향에서 작은 잎을 뜯어 낸다. 냄비에 기름을 넣고 빵 큐브를 구운 후 필요하면 황금 갈색과 소금까지 중불로 천천히 백리향을합니다.

크림 준비

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뻣뻣해질 때까지 크림을 치십시오. 졸음으로 토마토 수프를 가열하고 크림을 저어줍니다. 예열 된 판에 배분하십시오. 백리향 과자를 뿌리고 즉시 봉사하십시오.

토마토 수프 - 과일에서 매운 맛있는 변종

토마토 수프 요리 - 거기에 아무 것도 없다고 생각하시는 분이라면 누구나 할 수 있겠습니까? 있을 수 있습니다. 그러나 네 사람이 토마토 수프를 요리 할 때, 아무도 다른 것과 맛이 없다.하나는 마늘을 곁들인 토마토 수프이고, 다른 하나는 베이컨, 세 번째는 셀러리, 그리고 네 번째는 아마도 국물 가루입니다. 당신은 순수한 것을 선호합니까? 그런 다음 비용이 든다. 삶에 대한 우리의 ChroniquesDuVasteMonde 요리법 : 많은 신선한, 햇빛에 숙성 토마토로 만든 토마토 수프.



토마토 수프 조리법

우리의 토마토 수프 조리법은 매운 토마토 수프에서 흰색 토마토 수프에 이르기까지 아무 것도 원하지 않습니다.

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생강 토마토 수프 새우

토마토 수프에는 많은 요리법이 있지만 이것은 분명히 중요한 부분입니다. 새우와 생강은 놀랍게도 새로운 맛의 조합을 제공합니다. 어떤 경우이든 반드시 시도해야합니다.

조리법 : 생강과 토마토 수프 새우 © Thomas Neckermann 2 명 중 15 명

매운 토마토 수프

고전의 불타는 변형 - 감각을 활기차게 해줍니다 : 매운 토마토 수프와 삼발 oelek 및 칠리 플레이크를 맛보십시오! 요리법은 여기를 클릭하십시오 : 매운 토마토 수프

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토마토 수프

비디오 : 토마토 수프 4 명 중 15 명

토마토와 멜론 수프

토마토 수프에 과일 향이 나는 여름 수프에 수박과 토마토가 묻어 있습니다. 조리법에 : 토마토와 멜론 수프



© Thomas Neckermann 5 개 중 5 개

겔 파즈 된 가스 파초

차가운 토마토 수프는 일반적으로 스페인어입니다. 우리는 에스프레소 잔에 젤라틴 화 된 것들을 제공합니다 - 특히 상쾌합니다! 제법 : 겔 파초

© Thomas Neckermann 6/15

뇨키가 든 과일 토마토 수프

토마토 수프는 말린 토마토와 인레이 오일 때문에 특히 맛있습니다. 워밍업하는 동안 신선한 뇨키를 더하면 잘 채워줄 것입니다. 제법 : 뇨키가 든 과일 토마토 수프



© Thomas Neckermann 7/15

모짜렐라 크로 티니가 든 토마토 수프

모짜렐라 크로 티니가 든 토마토 수프는 빠른 저녁 식사입니다. 백리향은 수프에게 특별한 향신료를줍니다. 조리법 : 모짜렐라 크로 티니 토마토 수프

© Maike Jessen 15 명 중 8 명

후추 토마토와 망고 스프

망고와 검은 후추가 고전 토마토 수프를 양념합니다. 케이크 위에 장식은 바삭 바삭한 양의 치즈입니다. 조리법에 : 후추 토마토 - 망고 스프

© Thomas Neckermann 9/15

올리브와 토마토 수프

올리브는이 토마토 수프를 특히 지중해로 만듭니다. 또한 30 분 안에 준비가 완료됩니다. 조리법 : 올리브 토마토 수프



© Thomas Neckermann 10/15

자몽 크림과 함께 찬 토마토 수프

차가운 수프는 여름에 멋지 네요. 이 토마토 수프는 자몽 필레로 특히 상쾌합니다. 여름 메뉴를 시작하기에 좋은 방법입니다. 조리법 : 자몽 크림이 든 차가운 토마토 수프

© Carsten Eichner 11/15

토마토와 바질 스프

빨강 - 초록색의 즐거움 : 토마토, 시금치, 바질, 아카시아 꿀 등은 아무 것도 남기지 않습니다. 조리법 : 토마토 바질 수프

© Thomas Neckermann 12/15

차가운 토마토 수프

진짜 가스 파초 들어 신선한 토마토가 필요합니다. 너무 정교하지 않아도됩니다. 우리는 단지 토마토 주스로 차가운 수프를 만듭니다. 조리법 : 콜드 토마토 수프

© Sebastian Doerk 13/15

흰 토마토 수프

맑은 토마토 주식은 크림 같은 고운 수프의 기초이며, 토마토 고추 기름은 조미료와 색채를 제공합니다. 조리법에 : 백색 토마토 수프



© Thomas Neckermann 14 명 중 15 명

신선한 토마토와 토마토 수프

고전적으로 사랑하는 모든 사람들을 위해 : 신선하고 햇빛에 숙성 된 토마토를 크림과 순수한 최상의 토마토 수프. 조리법에 : 신선한 토마토를 넣은 토마토 수프

© Thomas Neckermann 15 명 중 15 명

토마토 껍질과 피부

비디오 : 토마토 스킨과 컷 다시 봐라. 당근 빵 : 자기 구운 운 Spitzkohl-Recipes : 겨울을위한 섬세한 Fitmacher! 토마토가 없어? 그것이 작동하는 방법입니다.

토마토 수프 - 재료가 전부입니다.

© Thomas Neckermann

토마토 : 당신이 선호하는 토마토 품종은 당신에게 달려 있습니다. 중요한 것은, 익은 빨간색! 우리 수프에있는 작은 로마 토마토는 아름답게 향긋합니다. 충분한 햇빛을 가지고있는 정상적인 토마토지만, 너무 많이 먹으십시오. 토마토 통조림 가져 가라.



양파 : 확고한 느낌을주는 반짝이는 피부를 가진 둥근 갈색 가정용 전구는 훌륭한 단맛입니다. 양파가 이미 돋아 나면 부드럽고 흔들 거리게됩니다. 그들은 냄비에서 찾을 아무것도 없지만, 퇴비를위한 경우입니다!

백리향 : 이 아로마 허브는 토마토의 훌륭한 파트너입니다. 두 사람이 서로 옆에있는 정원에서 자라면 좋은 것처럼 그들은 음식에 또한 있습니다. 꼬투리와 나뭇 가지를 항상 묶어 두는 것이 가장 좋습니다. 그러면 나중에 깡통에 줄기가 생기지 않게됩니다. 모든 것이 다 잘려나 가기 때문에 우리의 제조법에는 문제가되지 않습니다.

토마토 페이스트 : 튜브 또는 캔? 그것은 맛에 차이가 없습니다. 주석으로 만든 토마토 페이스트는 그리운 향수이지만 즉시 마셔야합니다. 그렇지 않으면 건조됩니다. 따라서 튜브에서 더 실용적입니다 : 필요한 양을 제거하고 냉장고에서 켜고 끄십시오!

지방 : 버터 또는 올리브 오일? 둘 다 적합합니다. 그리고 아무것도 태울 수 없도록 너무 뜨겁게 가열하지 마십시오.

토마토 수프를위한 팁

대부분의 토마토 품종에는 많은 신맛이 있습니다. 반면에 시음하는 동안 약간의 설탕을 추가하면 맛을 완성하는 데 도움이됩니다.

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