그러므로 계란은 슈퍼마켓에서 절대로 냉장되지 않습니다.

계란은 냉장고에 있습니다.하지만이 쓴 법률은 슈퍼마켓에 실제로 적용되지 않는 이유는 무엇입니까? 이 질문에 답하기 위해 우리는 우선 슈퍼마켓에서 고객에게 비 냉각 계란을 가져 오는 것이 불법 인 미국을 조사해야합니다.

갓 낳은 알은 항상 따뜻한 물과 무취 비누로 철저히 씻어야합니다. 위생적인 이유로. 왜냐하면 얼음을 깔고 깃털과 배설물을 붙일 수 있기 때문입니다.

독일에서는 자연적 보호 층 (큐티클)을 손상시키지 않기 위해 달걀을 낳은 후에 씻지 않습니다. 이 보호 층은 박테리아와 살모넬라가 얼음 속으로 들어가는 것을 막기 때문입니다.

살모넬라 균의 위험을 피하고 닭고기 알을 신선한 상태로 유지하려면 미국에서 식혀 보관해야합니다. 이 나라에서는이 과정이 필요 없기 때문에 여름의 알을 부패하지 않고 선반에 올릴 수 있습니다.

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슈퍼마켓, 미국