즐거움의 예술

알자스

유럽의 심장부에 위치한 알자스의 와인 경로는 장단기 휴가 중 가장 위에 있습니다. www.weinstrasse-im-elsass.de에는이 지역의 숙박 시설 주소가 400 개가 넘습니다. 이 숙박 시설은 시골집에서부터 아침 식사 및 모든 종류의 호텔에 이르기까지 다양합니다. 지역 축제, 관광 하이라이트 및 아름다운 경관에 대한 정보도 있습니다. Alsace의 ChroniquesDuVasteMonde 미식 투어가 여기 읽었습니다.

보르도

프랑스 와인 투어의 두 친구 : Château에서 Château까지, 작은 술 연습 리허설 사이, 강가에서의 피크닉, 매력적인 작은 마을에서 멈추다. Anna M. Löfken과 Erika Barry는 Bordelais ...를 통해 행복하게 산책했습니다.

독일 와인 노선

독일 와인 루트 : 지중해 풍으로 아름답고 꿈결 같은 와인 마을 - 약 85km 길이의 독일 와인 루트를 따라 독일에서 두 번째로 큰 와인 재배 지역과 세계에서 가장 유명한 와인 경로를 확장합니다. Bockenheim, Bad Dürkheim, Deidesheim을 거쳐 Schweigen-Rechtenbach까지 이어집니다. 아름다운 등산로는 보켄 하임 (Bockenheim)에서 슈바이 겐 (Schweigen)으로 이어지는 팔츠 (Palatinate) 숲 가장자리의 포도원으로 이어집니다. 정보 : German Wine Route, Neustadt Tel. 0 63 21/91 23 33 및 Southern Wine Route. 팁 : 10 월 14 일부터 17 일까지 큰 행렬을 가진 보켄 하임 (Bockenheim)의 윈저 페스트 (Winzerfest).

라인 노선 : 보른 근처의 호수 콘 스탄스에서부터 북쪽에 이르기까지 라인 루트는 와인 천국을 안내합니다. 하나는 Gutesel, Ruländer를 마시고 Kaiserstuhl에서는 흰색의 가을을 마 십니다.

Durbach의 포도 수확

바덴 와인 루트 : 160km 길이의 루트는 바덴 바덴에서 스위스 국경까지 검은 숲의 서쪽 가장자리를 따라 흐릅니다. 독일의 따뜻한 남서쪽에 위치한 오르 테 나우 (Ortenau), 브리 이스 가우 (Breisgau), 마크 그라 플란 랜드 (Markgräflerland) 및 카이저 슈톨 - 튜니 베르그 (Kaiserstuhl-Tuniberg)의 포도원에서는 포도주와 휴가객들이 마지막 포도를 읽습니다. 포도원과 숲은 색채가 다양한 보석으로 변합니다. 햇빛에 흠뻑 젖은 지역은 이제 미식가 및 미식가들을위한 이상적인 출발점이되었습니다. 혜택 : "Markgräfler Wii-Wegli"의 포도원을지나 수하물없이 하이킹을하십시오. Haltingen에서 Bad Bellingen과 Staufen에서 Freiburg까지 3 일 간갑니다. 목가적 인 와인 마을에서는 종종 포도 재배에 대한 흥미로운 사실과 독일에서 수여되는 와인 지역의 제품을 배웁니다. 가정적인 여관과 빗자루가 당신을 즐겁게합니다. 4 박 숙박시 1 인당 275 유로입니다. Black Forest Tourism GmbH, PO Box 1660, 79116 Freiburg Ludwigstr.의 정보. 23, 79104 Freiburg, Tel. : 07 61 - 29 62 27 1.

색슨 와인 루트 : 포도 재배는 엘베 계곡에서 오랜 전통을 지니고 있습니다. Pirna와 Diesbar-Seußlitz 사이에는 독일에서 가장 작은 와인 재배지 인 작센 지방이 펼쳐져 있습니다. 엘베 계곡의 온난 한 기후로 인해 800 년 이상 포도주 양조가 가능했습니다. Pirna에서 Elbe를 거쳐 Saxon Wine Route는 Lößnitz의 능선을 따라 Radebeul까지, Meißen과 Spaar, Musterweinberg Domprobstberg, Diesbar-Seußlitz 주변의 Elbweindörfern까지 이어집니다. 새로운 와인 트레일은이 지역의 진주들을 약 90 킬로미터에 연결시켜 가장 아름다운 포도원, 관점 및 와인 저장고로 안내합니다. 그것은 포도원을 따라 합법적으로 운영되며 보통 엘베 계곡의 중간 정도입니다. 정보 및 경로 제안은 여기 및 Dresden Advertising and Tourism GmbH에서 확인할 수 있습니다.

고귀한 포도의 포도원으로의 추가 견학

Mosel, Saar 및 Ruwer에는 특별한 특별 투어가 있습니다. 와인 경험 가이드는 독일에서 가장 오래된 와인 지역을 안내합니다. 도보 또는 산악 자전거, 보트 또는 오프로드 차량으로 - 훈련 된 가이드는 두들겨 진 관광 트랙에서 흥미로운 발견을 제공하고 손님에게 세 강을 따라 가장 아름다운 장소를 보여줍니다. 또한 포도원에 대한 정보와 물론 와인을 그 자리에서 맛볼 수있는 기회가 있습니다. www.weinerlebnisbegleiter.de 또는 www.mosellandtouristik.de의 정보.

와인 축제

가을의 풍성함은 새로운 수확과 새로운 포도주를위한 포도밭에서 시작됩니다. 그리고 나서 봄 양파와 양파 케이크가 가득합니다.

라인 가우 (Rheingau) 이곳은 물, 포도원, 성, 교회, 아름다운 풍경과 더불어 하프 목재와 대기 와인 저장고입니다. Koblenz에서 Loreley 계곡을 거쳐 Rüdesheim am Rhein에 이르는 65km 지점에서 라인 강은 중간 라인 계곡을 가로 질러 사행합니다. 작년부터 인류를위한 세계 유산으로 지정되었습니다. 그리고 Rüdesheim에서는 가을이 Rhenish의 기쁨과 "Federweiss의 날"로 축하됩니다 : 금요일부터 28.10까지의 일요일. 30.10까지. 및 4.11. Rüdesheimer Oberstrasse의 축제 부지에서 6.11.2005까지.올드 타운의 Straußwirtschaften과 Gutsschänken이 축제에 참여합니다. www.ruedesheim.de의 정보.

뷔 르템 베르크 Metzingen의 Sieben-Keltern-Fest : 슈바 벤 Alb의 기슭에있는 작은 마을은 "seven presses"로 유명합니다. 역사적인 앙상블은 오래 전의 와인 메이킹 전통을 상징합니다. 매년 10 월 셋째 주에 열리는 와인 시음회에서 전통적인 시엔 - 켈 런스트 축제가 10 일 동안 Metzinger Festkelter에 좋은 응원과 유머 감각을 선사합니다. 날짜 : 2005 년 10 월 15 일 ~ 23.10.25. 정보는 www.metzingen.de에 있습니다.

프랑켄 Wörners Schloss-Weingut - 와이너리와 목가적 인 성 호텔로 여러분을 21.10에서 초대합니다. 2005 년 10 월 23 일까지 와인 가을 축제에 참석하십시오. 97357 노이 즈 샌드, www.woerners-schloss.de

바덴 22.10. 2011 년 10 월 23 일까지 : 77876 Waldulm의 레드 와인 페스티벌과 오픈 와인 셀러 지하실을 갖춘 Königschaffhausen의 가을 및 와인 축제. www.sonnenmaennchen.de의 정보.

팔 라틴 백작의 영지 프랑크 와일러 76833에있는 페더 위스의 향연, 21.10에서 67434 노이 슈타 트 - 디 에드 펠트. - 일요일 23.10.205. 정보 : www.suedlicheweinstrasse.de.

독일 와인 협회 (German Wine Institute)의 브로셔 "독일 와인 축제 (German Wine Festival)"는 1000 개 이상의 와인 축제를 모으며 날짜와 장소에 관한 정보를 제공합니다. German Wine Institute, PO Box 1764, 55007 Mainz에서 구할 수 있습니다. 행사 일정은 www.deutscheweine.de에서 찾아 볼 수 있습니다.

winegrower와의 휴가

ChroniquesDuVasteMonde 팁 : 와인 시음 후 편안한 휴식 : 점점 더 많은 와인 수집가가 시음을 위해 농장에서 더 블룸을 제공합니다. 기타 ... "Urlaub beim Winzer"는 독일 농업 협회 (DLG)에서 발행 한 특별 카탈로그의 이름입니다. 128 페이지에 가장 아름다운 독일 와인 재배자 100 명이 소개됩니다. 모든 와이너리와 포도주 양조장 호텔은 품질 테스트를 거쳤으며 DLG 품질 등급을 지니고 있습니다. 와인 카탈로그는 서점에서 12.90 유로이며 DLG-Verlag에서 직접 주문할 수 있습니다.

와인 세미나

교육을 선호하는 사람들을 위해 : 성인 세미나는 성인 교육 센터, 미식가 대중 음식점 또는 마인츠 (Mainz)의 독일 와인 협회 (German Wine Institute)에서 조직 된 절대 및 고급 학생들에게 제공됩니다. 독일 와인 및 소믈리에 스쿨 코블렌츠 (Sommelier School Koblenz)는 독일 및 세계 각국의 와인을위한 와인 교육을 제공합니다.

5 월에서 9 월까지 보르도 (Bordeaux) 에꼴 뒤 빈 (Ecole du Vin)에서 독일 와인 세미나 (각 2 시간, 초급 3 일, 고급 3 일) 전화 : 556/002264, ecole.vins-bordeaux.

//www.wein-plus.eu에는 와인 세미나를위한 데이터베이스가 있습니다.