호박 종류의 개요 : 가을은 너무 화려합니다!

전체적으로 보면, 800 개 이상의 호박 품종 - 식사와 장식 과즙. 슈리 아리아의 호박 씨앗에서 진한 녹색 호박 씨앗 기름이 만들어지며 호박 수프와 샐러드가 맛있습니다. 우리는 당신에게 A에서 Z까지 호박의 대중적인 유형을 소개합니다.

  • Bischofsmuetze
  • butternut 스쿼시
  • 홋카이도 호박
  • Jack be Little
  • 호박
  • 패티 팬 스쿼시
  • 스파게티 스쿼시
  • 달콤한 만두
  • 모든 호박에는 공통점이 있습니다.

호박 품종 : Bischofsmütze

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Bischofsmuetze 그녀의 비정상적인 모습 때문에 두드러진다. 성장하는 동안, 꽃 봉오리는 구슬 모양의, 종종 다른 색깔의 살을 형성하는 고리로 남아 있습니다. 호박은이 접착력으로 절단하기가 어렵 기 때문에 일반적으로 비어 있고 수프가 채워집니다. 그것은 향기로운 맛과 과일 1 ~ 2 킬로그램으로 제공됩니다.



호박 품종 : 버터넛 스쿼시

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, 너무 불리는, 배 모양이고 약 1 ~ 2 킬로그램의 무게. 이 종족은 단지 몇 종자이므로 많은 펄프를 제공합니다., 호박에는 좋은 버터 풍미가, 그러므로 그것의 이름이있다. 그것은 날것이거나 조리 된 맛입니다.

버터넛 스쿼시는 소위 말하는 것 중 하나입니다. 사향 호박, 그들은 사향에 약간 자르고 단지 따뜻한 기후에서만 자랍니다. 스쿼시가 최고로 맛있습니다. 그가 아직 초록색이라면, 약간 미성숙하다., 익은 과일은 갈색 껍질에 크림이있다. 버터넛 호박에 대해 자세히 알아보십시오.



호박 품종 : 홋카이도 호박

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홋카이도, 너무 양파 호박, 밤 스쿼시 또는 포이 마론 불리는, 가장 인기 있고 맛있는 자이언트 스쿼시 품종 중 하나입니다. 과일은 1 ~ 2 킬로그램의 무게로 제공되며 양파 형태를 연상시킵니다. 껍질은 밝은 주황색이며 mitgegart 및 -gegessen 수 있습니다., 이렇게하면 쉽게 준비 할 수 있습니다. 홋카이도 (北海道)는 밤의 아로마로 어디에서나 볼 수있는 "스타터 호박"입니다. 그것은 호박 크림 수프, 호박 캐서롤 또는 호박 파이 맛.



홋카이도 스쿼시와 같은 조롱박은 거대한 비율을 차지할 수 있습니다. 잘 알려진 것은 예를 들어 "독일 황색 중심"입니다. 50 킬로그램을 초과하는 무게 많은 별장 정원에서 감탄하게 될 것입니다. 그러나 큰 품종보다 훨씬 더 향이 좋은 작은 과일을 가진 많은 품종도 있습니다. 여기 홋카이도 호박에 대해 자세히 알아보십시오.



호박 품종 : Jack be Little

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Jack be Little 매우 장식, 과일 150-3 백 그램의 무게와 회사, 오렌지 펄프, 그것도 좋은 원시 맛, 이 호박에는 밤의 아로마가있다. Sweet Dumpling과 Jack be Little은 미니 정원 조롱박에 속하며 종종 식용 조롱박으로 제공됩니다.



호박 품종 : 육두구 호박

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호박, 또한 Muscade de Provence는 최대 20 킬로그램이며 늑골을 많이 잡습니다. 그는 맛이 좋다. 매우 육즙과 향기로운, 펄프는 날 것으로 먹거나 야채 또는 충전재로 사용하여 조리 할 수도 있습니다. 육두구 호박에 대해 자세히 알아보십시오.



호박 종류 : Patisson

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patissons, 사진에서 Patisson 블랑, Ufo, Courgette 또는 Squash라고도합니다. 어린 열매의 껍질은 부드럽고 가늘며 오래된 과일은 열심히됩니다. 패티슨 블랑은 직경 10-20 센티미터 및 무게 500-1000 그램 수확. 다른 패티 송 품종은 가장 젊고 가장 작은 (미니 패셔 슨) 맛이 가장 좋으며, 껍질과 씨로 먹을 때도 시큼하다.



호박 품종 : 스파게티 스쿼시

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스파게티 호박 사람은 타원형의 둥근 모양과 길쭉한 형태의 색과 크림색 노란색과 부유 한 태양 노란색 사이의 색을 인식합니다. 너는 할 수있다. 중량이 2 킬로그램까지 합니다. 그들의 특질 : 그들의 펄프는 스파게티에서 베이킹 한 후 파쇄됩니다. 스파게티 스쿼시에 대해 자세히 알아보십시오.

호박 품종 : 달콤한 만두

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달콤한 만두, Patidou라고도하는 멕시코 출신이다. 열매는 300 ~ 600 그램이며 무겁다. 감미롭고 향긋한 감미로운 밤으로 맛보십시오.특히 전체적으로 조리 할 때. 펄프는 단단하고 선명합니다.

모든 호박에는 공통점이 있습니다.

호박은 가난한 사람들의 음식 이었거나 동물 사료로 쓰곤 했었습니다. 다행스럽게도 그것이 변했습니다.호박 고기는 맛이 좋을뿐 아니라 많은 것들도 포함하고 있습니다. 그룹 A, C, D 및 E의 칼륨, 칼슘, 아연 및 비타민과 같은 귀중한 성분., 테이블에 더 자주 가져갈 수있는 이유.



잘 익은 호박은 노크 할 때 빈 소리가 난다는 사실에 의해 인식 될 수 있습니다. 그가 껍질을 그대로 지니고 있다면 할 수 있습니다. 젖은 지하실에 몇 주 또는 몇 달간 보관하십시오., 얇게 썬된 호박은 냉장고에 몇 일 동안 붙어 있습니다. 약 1 킬로그램의 호박에서 600 ~ 700 그램의 펄프를 조제합니다. 호박을 준비하는 방법을 설명하겠습니다.





다음은 ChroniquesDuVasteMonde 평가판 주방에서 얻은 최고의 호박 요리법입니다. 우리는 호박을 비우는 방법과 호박을 얼리는 방법을 알려 드리겠습니다. 우리와 함께 사과 품종, 아스파라거스, 양배추 및 토마토 품종에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.

비디오 테이프 : 호박을 껍질을 벗기고 자르십시오 - 그것이 작동하는 방법입니다.

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