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쿠커 스와 야채 팬
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2 부분을위한 조리법 :
야채 수프 225 밀리리터 쿠스코스 (팩에서 미리 요리 한 쿠스 쿠스) 100 그램 고추 1 개 노란색 고추 1 개 75 그램 mangetouts 2 큰술 오일 소금 약간 Tabasco 4 줄기 실란트 100 그램 사워 크림 약간의 땅 커민
준비하기 국물을 삶아서 쿠스 쿠스 위에 부어서 8-10 분 동안 부풀게하십시오. 포크로 쿠스 쿠스를 느슨하게하십시오 (쿠스 쿠스는 완벽한 한손 성분입니다!).
고추를 도마 위에 올려 놓고 손톱으로 꽉 잡아서 반으로 줄이십시오. 한 손으로 가능한 한 잘 닦으시고 헹구어서 잘게 자르십시오. mangetouts를 청소하고, 그들을 씻어 내고, 크기에 따라, 각도로 잘라. 비 점착성 팬에 기름을 발라주십시오. 후추를 3 ~ 4 분 튀 깁니다. mangetout 포드를 추가하고 뚜껑을 약 1 분 정도 끓으십시오.
팬에 쿠스 쿠스를 넣고 섞어서 뚜껑을 다시 가열합니다. 소금과 약간의 타바스코와 함께 계절. 고수풀을 헹구고 말리고 잘게 썬 다음 (크고 날카 롭고 무거운 칼로 이것 한 손으로 잘 먹는다) 사우어 크림으로 저어 준다. 커민과 소금과 함께 계절. 사워 크림 딥을 야채 팬에 전달하십시오.
치즈 케이크 - 가볍고 맛있는
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항상 케이크가 필요 하신가요? 유아 그룹이 아파트를 파괴하거나 유치원, 학교 및 스포츠 클럽을위한 케이크 뷔페를 제공하는지 여부는 중요하지 않습니다. 우리는이 빠른 치즈 케이크를 추천합니다 (바닥이없는!) :
12 조각을위한 조리법 :
코티지 치즈 1 킬로그램 (설탕 150g) 바닐라 설탕 1 팩 5 달걀 (채찍 달걀 흰자위) 1 레몬 커스터드 파우더 1 개 (또는 몬다민 2 큰술) 3 큰 술 삼겹살 소금 1 핀치 크림 250 밀리리터 건포도 및 / 또는 아몬드 (취향에 따라)
준비 : MOM에서 배운 달걀을 분리하십시오.
뻣뻣해질 때까지 손 믹서로 달걀 흰자위를 치십시오. 젖은 헝겊에 사발을 놓으면 쉽게 떨어지지 않습니다.
하나의 레몬에서 다른 주발로 손으로 주스를 짜내십시오 (우리는 레몬 껍질을 벗기지 않습니다). 다른 성분 (쿼크, 설탕, 바닐라 설탕, 달걀 노른자, 커스터드 파우더, 양질의 거친 밀가루, 크림, 소금, 아마도 아몬드 또는 건포도)을 넣고, 달걀 흰자위에 넣고 펴십시오 (먼저 달걀 흰자를 그릇에 넣고 부드럽게 저어 준 다음 한 손으로하십시오) ,
이전에 greased springform (26 cm)을 채 웁니다 (필요한 경우 지방을 찾기 위해 아이를 아주 짧게 두십시오). 황금 갈색까지 약 1 시간 동안 175도에서 구우십시오. 휘핑 크림과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다!
또한 작은 케이크로 성공한 다음 더 짧게 구워냅니다.
애플과 회향 샐러드
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소스를 넣은 국수는 모두 작지만 커다. 그러나 큰 것들을위한 멋진 시동기는 어떨까요? 그렇다면 이제는 아이들이 더 이상 먹지 않는 기분이 들게됩니다.
4 인분 재료
2 사과 (약 350g) 1 레몬 1 회향 결절약 (약 450g) 2 큰술 오일 2 큰술 메이플 시럽 1 작은 술 회향 씨앗 소금 갓 지상 후추 125g 사과 소스 2 큰술 흰색 발사믹 식초 5 큰술 올리브 기름 40g 공기 건조 회향 살라미 (또는 다른 살라미 : 얇은 조각)
준비하기 사과를 헹구고 손톱 사이의 도마 위에 올려 놓고 4 등분하고 코어를 제거합니다. Apfelviertel을 얇게 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 회향을 깨끗이하고 (가능하면 좋음) 스토킹을 반으로 자르고 잘라냅니다. 슬라이스 회향 반쪽. 프라이팬에 기름과 메이플 시럽을 넣고 3 분 동안 회향 조각과 회향의 씨를 볶습니다. 소금과 후추로 시원하게 해주세요. 사과 조각을 넣고 소금과 후추로 다시 계절을 만드십시오. 서랍에있는 사과 소스를 집 어서 열면, 발사믹 식초와 올리브 오일로 사과 소스를 섞어서 소금과 후추로 맛을 낸다. 사과 소스 위에 사과 소스를 놓고 샐러드에 살라미를 놓습니다.
... 물론 팬케이크도 사과 소스로 간다. 항상! 하지만 너는 아마 그걸 알아 냈을거야.
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