노르망디 : 풍요의 땅에서의 휴일

노르망디에서 가장 아름다운 정원이 자랍니다.

세 여성이 회양목 울타리 뒤에서 나왔다가 황홀한 얼굴로 양귀비 꽃 앞에 멈 추면 현실이 돌아옵니다. 나는 연못 앞에 밤나무로 만든 울타리 근처에 앉아 있고 잠시 동안 세계를 잊어 버렸다. 내 모든 주위에 잔디가 있습니다. 모든 산들 바람은 명상적이고 부스러기가 넘치는 바다로 변합니다. 여기 그리고 지금은 너무 쉽게 잊혀 질 수 있습니다. 나는 세 사람의 목소리가 들릴 때만 다시 깨달았습니다. 선 (禅) 코너는 정원에 있습니다. 노르망디의 아름다운 정원 중 하나는 프랑스 북부에서의 1 주일간의 즐거움 여행 중에 발견했습니다.

마법 부여 : Pays d' Auge의 농가 "Aux Pommiers de Livaye"와 같은 시골의 낭만적 인 Chambre d' Hôtes에서는 시간을 잊을 수 있습니다.

Sylvie와 Patrick Quibel은 Norman 조각 인 "Feather Garden"이라고 부릅니다. 거칠고 울창한 꽃과 장식용 잔디의 예술 작품으로 나와 나와 3 명의 여성을 깃털처럼 가볍게 매료시켰다. 그리고 나무 테이블에 새 둥지에 입장료를 부과하고 중국 갈대를 돌아 다니며 불타는 붉은 백합의 침대를지나 라즈빌의 카펫 위에 걸어 다니는 다른 많은 방문객들은 집에서 어떻게 자신들의 녹지에 접근했는지 궁금합니다 너무 멋지게 변형 될 수 있습니다.

Quibels는 1 헥타르 이상의 단순한 초원 위에서 14 년 전에 노르망디에서 기적 "Jardin Plume"을 시작했습니다. "그건 특별한 것이 아닙니다."실비가 말한다. "우리는 완벽한 날씨를 가지고 기후는 온화하며 심지어 야자수가 보호 된 장소에서 자라기도하며 자연이주는 것을 형성합니다."

이 특별한 자연은 파리 사람들이 노르망디에 들어간 이유 중 하나입니다., 수도에서 차로 2 시간 미만의 거리에 그들은이 대도시를 대도시의 "녹색 지구"로 만들었습니다. 여유가 있다면 주말에 여기로 가십시오. 나는 그것을 이해할 수있다.

넓은 하늘 아래 녹색 메도우입니다. 양 귀 비 줄 지어 옥수수 밭. 유카가 동백꽃 옆에있는 장미 옆에서 자라는 백여 개의 공원과 정원. 세느 강 중앙의 완만 한 언덕. 가파른 은행, 강기슭 숲, 늪지대에 펼쳐져 있습니다. 그녀가 바다에 도착하고 반짝이는 물 속에서 영원히 사라질 때까지.

대리석 절벽 앞의 모래 사장

돌의 환상 : 코끼리가 물 속에서 트렁크를 들고 술을 마시는 것처럼 - 그것은 작가 인 가이 드 마파 사트가 Etretat의 유명한 분필 절벽을 본 것입니다.

노르망디 해안은 600km가 넘으며 북동쪽의 르 트레 포르 (Le Tréport)와 남서쪽의 몽생 미셸 (Mont Saint-Michel) 사이에 있습니다. 대서양과 북해 사이의 "소매"인 "라 만체 (La Manche)"는 거의 대리석으로 된 하얀 절벽 인 에트 르 타트 (Etretat)에 유출되어 서해안의 넓은 해변을 범람시킵니다. Carteret의 끝이없는 모래 언덕에있는 모래는 따뜻하고 부드럽고 보이지 않는 손으로 당신을 붙잡습니다. 태양은 해변 잔디가 황금빛 황색 횃불처럼 빛나게합니다.

그 빛은 아티스트들을 노르망디로 유혹했다.

마법 : 몽생 미셸 (Mont Saint-Michel)은 굴뚝과 염분 습지 위로 올라갑니다. 여행 버스가 아직 도착하지 않은 경우 가장 아름다운 것은 아침 일찍 방문하는 것입니다.

이 빛 때문에 모든 것이 여기 남쪽 프랑스보다 훨씬 더 부드럽게 보입니까? 황색도 노란색이 아니며 파란색은 파란색이 아니며 하늘은 끊임없이 변하는 얼굴입니다. 클로드 모네 (Claude Monet)는 "매일 더 아름다운 것들을 발견하고 있습니다.그가 서서 한 여름 동안 영어 채널의 해안에 그렸을 때. 그는 노르망디의 색채를 포착했으며 전 세계에 자신의 그림을 흩어 놓았다.

Renoir, Sisley, Pissarro, Jongkind : 많은 인상주의 자들이 Claude Monet Land에서 이젤을 만들었습니다. "오늘날 파리에서 작업하는 예술가는 없습니다."베로니크 데 볼 데어 (Véronique Devoldère)는 "파리의 아뜰리에에서 페인트 칠을한다"고 말한다. 그녀는 옹플 뢰르 (Honfleur) 항구에 앉아 비유 분지 (Vieux Basin)의 넓은 계단을 가로 지르는 꽃 샌들로 발을 뻗는다. 그러나 여전히 많은 전시회가 있습니다. 며칠 후 베로니크의 그림도 열립니다. 화가는 요새처럼 보이는 목가적 인 해안 마을, 좁은 세기의 집, 셍트 - 캐서린 (Sainte-Catherine)의 목조 교회를 좋아합니다. "삶은 도빌 (Deauville)과 트루 빌 (Trouville)과 너무 다르기 때문에"라고 그녀는 말합니다.

두 곳의 유명한 해변 휴양지는 옹플 뢰르의 큰 자매입니다. 아름다운 벨 에포크 (Belle Époque) 빌라에서 자고, 에르메스 및 루이 뷔통 부티크에서 쇼핑하십시오. 오늘은 콘서트, 내일 경마, 내일은 영화제가 있습니다.

노르망디의 마을에서 조용합니다.

교회 : 로마네스크, 생 제르맹 데 보 (Saint Germain-des-Vaux)의 생쏘 우르 (Saint Sauveur)

그것은 마을에서 더 조용하다. 때로는 너무 조용해서 내 귀에 콧노래를 불어 넣습니다. Saint-Etienne-la-Thillaye에서는 해안의 배후지에 거리가 없으며 앞마당에서 개가 짖지도 않습니다. 보 몬트 - 앙 - 오그 (Beaumont-en-Auge)에는 사라져 보이는 교회가 있는데, 천년 된 돌의 향기와 시원하고 습기 찬 공기의 냄새가납니다. 마을 사이의 길가에있는 헤지스는 거의 푸른 하늘 아래에서 매혹적인 미궁으로 거의 돔으로 자랍니다. 이 지역은 시간이 없어 보인다. 늙은 여자들이 그들의 뾰족한 손가락을 펴고있는 것처럼, 썩은 사과 나무. 바람과 날씨로 비뚤어진 반 목조 주택, 마굿간, 농장.

램버트 (Madame Lambert)의 가족은 수세기 동안 그런 농가에서 살았으며, 일요일 복장에 줄무늬 같은 외관을 통해 달리는 커다란 지붕과 어두운 광선을 사용했습니다. "들어가." 작고 둥근 앞치마 앞에서 마담이 나를 반깁니다. 그녀는 보물이 벽난로 맞은 편 선반에 저장되는 살롱으로가는 길을 인도합니다 : 수제 거위 간장, 칼 바도 테린, 모든 종류의 과일로 만든 잼.

노르망디는 프랑스의 식품 저장실입니다.

노르망디는 또한 3 대 Cs로 유명한 프랑스의 larder 다.: 사이다, 사과, 칼바도스, 완성 된 사이다로 만든 사과 브랜디, 그리고 물론 카망베르의 17 가지 종류로 만든 가벼운 알코올 음료. 이 멋지고 크림 같은 원유 치즈는 브라운 흰 반점 고기 "Vaches Normands"와 "Pieds Noir"젖소의 우유로 만들 때 특히 맛있습니다.

그녀의 사이다는 Marie-Josette Lambert에 의해 지하실에 보관됩니다. 내가 시도한 한 모금은 내가 지금까지 마셔 온 사랑스러운 죽과는 아무런 관련이 없다. 건조하고 달콤하며 약간 쓴 맛은 사과 쥬스 다. 내 혀에서 춤을 추는다.

과거에는 농부들도 바다에서 수입을 얻었습니다. 도보로 낚시를하는 "pêche à pied". 물이 홍합 침대를 후퇴시키고 발견했을 때, 그들은 바다의 열매를 수확하기 위해 갯벌에 갈퀴와 갈퀴로 달렸다. 오늘날, 특히 미식가들은 썰물 때, 예를 들면, Saint-Vaast-la-Hougue에있는 노르망디의 북쪽 끝에있는 Île de Tatihou 앞에서 음식을 먹습니다.

한 쌍의 모래에 찰과상을 입히고, 평평한 모자와 바구니를 가진 남자는 굴을 찾습니다. 나처럼. 포켓 나이프를 손에 들고 바위를 찾는다. 내가 처음 시도하고 얼굴을 만들 때, 노먼은 진심으로 웃어야합니다. "먼저 해수를 배출하십시오. 그렇지 않으면 소금물이 너무 맛이납니다."

Rinsals는 대략적으로 씻은 돌 사이에서 흐르고 바닥을 움츠 리게합니다. 비명 갈매기. 멀리서, 바다는 반짝인다. 나는 달리고 달린다. 내가 젖은 모래 위에서 만 발을 듣고 와트에서 내 생각을 잃을 때까지. 그리고 다른 세상에서.

옹플 뢰르를위한 여행 팁

옹플 뢰르 조명 : 특히 밤에는 조명이 오래된 항구의 많은 비스트로와 바에서 계속됩니다.

물론 시도해보십시오. Calvados, 구식 Apfelhof의 사이다 및 사과 주스는 Agathe Letelliers가 Cidrerie에서 판매합니다. Manoir d' Apreval. 7 월 14 일부터 8 월 31 일까지 투어 및 시식 가이드, 4 유로 (Pennedepie, 전화 02 31/14 88 24, www.apreval.com).

조제 숍에서 Gourmandises Normandes 테리와 파이, 사이다와 칼바도스, 치즈, 해염과 꿀이 풍부합니다 (6, 피에르 베르 텔롯, www.facebook.com/gourmandises.normandes.honfleur).

너 자신을 응석으로 만들어라. 가장 훌륭한 창작 요리 : Alexis Osmont는 L'의 Endroit Z. B. 카레 양파 퓌레 또는 도미의 호박 무스와 회향에 대한 송아지 고기 혀. € 26 (3, rue Charles-et-Paul-Bréard, 전화 02 31/88 08 43, 전화 Www.restaurantlendroithonfleur.com)에서 3 코스 식사.

보기. 초기 인상주의 작가 유진 부딘 (Eugène Boudin)과 노르망디에서 그린 다른 예술가들의 아주 아름다운 그림들이 르 뮤제 유진 부딘 (rue de l' Homme de bois, 장소 Erik Satie, www.musees-honfleur.fr).

그대로. 저택 르 클로 부르 뎃 테라스와 전용 정원이있는 조용한 옆길에 위치해 있습니다. 팬 Osmont 소유자는 그녀의 4 개의 벽에있는 디자인을위한 그녀의 열정을 밖으로 가지고 가고 그녀의 손님에게 호화스러운 조반을 제공한다. 145 유로 (50, rue Bourdet, F-14600 Honfleur, 전화 06 07 48 99 67, www.leclosbourdet.com)에서 더블 / F.

노르망디를위한 여행 팁

하프 목조 주택 : 옹플 뢰르 (Honfleur)의 구시 가지 여행은 1.5 시간이 걸리며 가치가 있습니다.

노르망디에서 가장 아름다운 호텔

수세기 동안 하프 팀 농장 보조 Pommiers de Livaye 가족 소유. 시간을 잊기에 완벽합니다. 젖소, 말, 염소 및 오리는 부랑자 인 Marie-Josette Lambert가 Pay d' Auge의 농장에서 자란다. 집에서 그녀는 낭만적으로 그것을 좋아합니다 - 그녀는 꽃 담요와 레이스 커튼으로 5 개의 객실을 장식했습니다.별관이 아닌 집에있는 두 방 중 하나를 예약하는 것이 가장 좋습니다. 92 유로에서 DZ / F (F-14340 Notre Dame de Livaye, 전화 02 31/63 01 28, //bandb.normandy.free.fr).

파도, 스프레이 및 먼 하늘 - 메신저 르 랜디 메르 운이 아주 가까이있다. 쉘 부르그 (Cherbourg)에서 서쪽으로 불과 몇 킬로미터 떨어진 바다 위의 절벽 기슭에는 작은 석조 건물이 있습니다. 객실은 단순한 목재 가구로 장식되어있어 매우 예쁘게 보이기 때문에 만족스러운 것보다 더 기분이 좋습니다. 2 명의 멋진 바다 전망이 있습니다. 그 중 하나를 얻지 못하는 사람들은 "Vue Panoramique", 물의 파 노라 믹 전경, 끝이없는 하늘, 수평선을 헤매는 흰 구름을 즐기십시오. 62 유로에서 DZ / F (Village Landemer, F-50460 Urville-Nacqueville, 전화 02 33/03 43 00, www.le-landemer.com).

파라다이스 가든 포함. 야자수 나무 또는 바나나 나무 아래 앉아있는 냄새 맡는 장미 : Hôtel de France 손님들은 오후에 에스 프레소를 마시고 싶어합니다. 그러나 자연은 입구에서 호텔을 관리합니다. 오래된 자홍색은 외관을 올라가 꽃이 계단식으로 매달려 있습니다. 객실은 다소 단순하지만 친근합니다. 아침 식사 : 아주 좋아. € 77 (20, rue Maréchal Foch, F-50550 Saint-Vaastla- Hougue, 전화 02 33/54 42 26, www.france-fuchsias.com)에서 더블 / 더블.

르 마누엘 데 라 로슈 토린 그 특정 것을 가지고있다 : 풍화 된 화강암 돌, 예배당 및 아름다운 공원. 침묵. 다람쥐가 늙은 나무들 사이에서만 잎에 부스러기가납니다. 자갈이 부서지기 전까지 - 긴 비포장 도로의 끝에서 저택은 몽생 미셸 만에 위치해 있습니다. 장식은 현대적이지만 객실은 매우 넓지 않습니다. 잊을 수없는 장면 : 세인트 마이클 (St. Michael)의 Abteiberg에 대한 꿈의 전망. 벼랑과 초원의 신기루와 거의 같습니다. 90 유로의 더 블룸 (La Roche Torin, F-50220 Courtils, 전화 02 33/70 96 55, www.manoir-rochetorin.com).

사과 나무, 과수원 및 정원으로 둘러싸인 컨트리 하우스 "La Reserve". 태양은 벽난로, 금색 거울, 빨간 소파에 작은 얼룩을 주며, 안주인 Valérie Jouyet은 차를 부어줍니다. Chambre d' Hôtes의 여섯 개 객실은 골동품, 풍성한 원단 및 훌륭한 맛으로 꾸며져 있습니다. 하이라이트 : 크로와상과 함께하는 아침 식사, 집에서 조리 한 잼, 실버 주전자에서 커피와 차. 100 유로에서 DZ / F (chemin blanche, F-27620 Giverny, 전화 02 32/21 99 09, www.giverny-lareserve.com).

노르망디 최고의 레스토랑

Christine Follet :독일의 미식가조차도 음식을 주문합니다.

단단한 프랑스 요리는 L' Auberge du Prieuré Normand. "Tarte fine"양고기 외에도 로스트 비프 (roast beef)를 적극 추천합니다. 4 코스 식사 € 27 (1, 장소 de la République, Gasny 근처 Giverny, 전화 02 32/52 10 01, //aubergeduprieurenormand.com).

크리 페리 르 트리스 켈 사이에 굶주림 (또는 식욕)을위한 작은 간식을 제공합니다. 3 유로짜리 스위트 크레페, 8.50 유로짜리 (21, Te teuriers, Îlot des Teinturiers, 전화 02 31/22 15 81).

Cotentin에서 최고의 레스토랑 중 하나는이 곳입니다. 레 푹시 아. 물론, 가리비, 노르만 인의 명물과 "푹샤"를 포함한 바다 맛은 특히 맛있습니다. 샐러드로도 사용되었습니다. 또는 파르 메산 (Parmesan) 거품이있는 리조토 (risotto) 농어. 3 코스 메뉴 29 유로 (20, Maruechal 후회, 50550 Saint-Vaast-la-Hougue, 전화 02 33/54 42 26, www.france-fuchsias.com).

많은 신선한 진미가 매일 준비합니다. Charcuterie Nicolas Burnel 전. 치즈와 참치 타트는 피크닉에 이상적입니다. 디저트 들어, 체리 또는 살구의 가방을 가져 가라. 주의 : 점심 시간은 1 시부 터 3 시까 지입니다 (4, 장소 Vieux Clocher, Gatteville-le-Phare, 전화 02 33/54 00 12).

테라스는 멋집니다. 메뉴는 잘 정리되어 있고, 음식은 간단하고 정말 좋습니다. 르 라신 작은 레스토랑이며 현지인들에게도 인기가 있습니다. 저녁 3 일간의 3 코스 식사 18 유로 (rue du Haut, 50440 Saint-Germain-des-Vaux, 전화 02 33/52 64 61, www.restaurant-leracine.com).

장면 레스토랑과 바가 동시에 있습니다. 라 케일 서해안에. 메뉴에는 몇 가지 요리 만 있습니다. 승자 : 12 유로에 칩을 얹은 홍합. 그리고 호스트 Rémy는 재미있는 대화로 손님들을 즐겁게합니다. 오랫동안 나무 테이블에 앉을 수 있습니다 (La Plage, 50560 Blainville-sur-Mer, 전화 02 33/47 22 72).

1888 년에 이미 Annette Poulard에 레스토랑이 있습니다. 라 메르 포 울라 드 요리 기술에 익숙해졌습니다. 그것은 그것의 "Omelettes de Mère Poulard"로 유명합니다. 절대적인 사건 : 소금 습지 양고기. 저녁 3시 정오에 3 코스 식사 45 유로 (Grand Rue BP 18, Mont Saint-Michel, 전화 02 33/89 68 68, www.lamerepoulardcafe.fr).

"작은 흑인"또는 사이다를위한 정확한 장소는 바로 그 것입니다. Café du Coiffeur, 그림책 마을 Beuvron-en-Auge에있는 반 목조 집에서. 덧붙여, 손님들은 식당에서 자신의 음식을 가져 와서 먹을 수 있습니다 (전화 02 31/79 25 62).

노르망디 관광 팁

Fondation 클로드 모네 불행히도, 지 베르니 (Giverny)의 화가의 집과 정원은 꽃을 관통하는 고속도로로 대부분의 사람들이 혼잡하며 여전히 방문 할만한 가치가 있습니다 (84, rue Claude Monet, www.fondation-monet.com).

바 이유 박물관 필수품 - 11 세기의 유명한 70 미터 길이의 태피스트리. 정보 헤드폰 (rue de Nesmond, Centre Guillaume Le Conquérant, Bayeux, www.tapisserie-bayeux.fr)으로 태피스 트리를 천천히 걷는 것이 가장 좋습니다.

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노르망디 : 볼거리와 즐거움

Maison Jacques Prévert Cotentin 반도의 거의 꼭대기에 매혹적인 장소 : 전 농가와 죽은 시인 정원 (Le Val, Omonville-la-Petite, www.manche.fr/patrimoine/maison-jacques-prevert-N.aspx).

Jardin Botanique De Vauville 남반구에서 1,000 개가 넘는 식물이 성 정원에 꽃이 만발한 미로처럼 퍼졌습니다. 많은 손바닥도 그늘을 제공합니다 (Vauville, www.jardin-vauville.fr).

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