새로운 음식 신호등 : 누텔라와 칩은 건강합니다!
식품 교통 신호등은 제조업체를 놀라게하는 옹호자를 발견했습니다. Nestlé, Coca-Cola and Co.는 연료 라벨링과의 격렬한 싸움 끝에 수년간 자신의 신호등을 착수 할 계획입니다. 당연히 칼로리 폭탄을 거의 건강하게 보이게합니다!
기업들은 우리를 바보로 팔려고 다시 노력한다.
Foodwatch의 소비자 단체 인 Coca-Cola, Mars, Mondelez, Nestlé, PepsiCo 및 Unilever는 자신의 영양 표시를 발표했습니다. 당연히 2007 년 영국 식품 의약 국 (FSA)이 설계 한 교통 신호등과 달리 제조사의 신호등은 크게 적게 도약합니다.
기업의 신호등이 빨간색으로 점프하는 횟수가 훨씬 적습니다.
기업이이를 작성하지 못하게 한 이유는 무엇입니까? 개발 된 영양 표시를 통해보다 건강한 영양을 홍보 할 수 있습니까? ( "진화 된 영양 표시를 통한 건강한 식단 증진") - 마치 소비자기만과 이윤 극대화가 아닌, 우리의 건강.
좋아! 새로운 교통 신호등을 사용하면 Nutella 가계 유리를 살 때 훨씬 기분이 나아질 수 있습니다.
© Foodwatch / 보도 자료실그러나 업계의 교통 신호등은 Nutella에서 빨간색으로 점프하지도 않고 녹색과 노란색으로 유지됩니다 (그림 참조). 영국 최초의 교통 신호등으로 초콜릿 크림은 지방, 포화 지방산 및 설탕 함량이 높은 3 개의 빨간 신호등을 얻습니다.
칩은 또한 두 가지가 아닌 붉은 빛을 전혀 보이지 않았다. Nestlé의 Nesquik 아침 시리얼과 비슷합니다. 여기에도 높은 설탕 함량의 빨간색 신호등이 사라집니다.
나는 그것을 좋아하는대로 세상을 만든다 : 회사 교통 신호등과 함께 제공된, 칩은 더 이상 살찌지 않는다!
© Foodwatch / 보도 자료실트릭 : FSA의 원래 교통 신호등은 균일 한 100 그램을 기준으로 신호등 색상을 계산합니다. 예를 들어 제품에 설탕이 15 % 이상 포함되면 즉시 빨간색으로 이동합니다.
대조적으로, 산업 교통 신호등은 부분 크기에 따라 색상을 계산합니다. 60 그램까지의 모든 부분에 대해 13.5 그램 이상의 설탕이 포함되어있을 때만 빨간색으로 변합니다. 예 : 새로운 교통 신호등에서 아침 시리얼은 신호등이 빨간색으로 바뀌기 전에 원래 모델보다 두 배 이상 설탕을 포함해야합니다, Nutella는 의도 한 부분 크기가 15 그램이므로 설탕이 90 퍼센트 이상되어야 신호등이 빨간색으로 변합니다.
Nutella가 설탕 90 % 이상으로 구성되어있을 때 교통 신호등이 빨간색으로 변합니다.
원래 신호등에 대한 로비 캠페인
2010 년에 식품 업계는 EU 전역의 의무 표시등 의무 표시를 금지했습니다. 의료 협회, 건강 보험 및 소비자 단체는 당시 영국 FSA의 모델 구현을 요구했습니다. 각 제품에 대해 지방, 설탕 및 소금 함량을 절대 그램으로 지정해야합니까? 100 그램 또는 100 밀리리터 당 균등하게. 이 4 가지 값 각각은 친숙한 신호 색상 인 빨강, 노랑 및 녹색 중 하나와 함께 저장해야합니다.
그 이후로 프랑스와 영국 만이 자발적으로이 교통 신호등을 도입했습니다. Christian Schmidt 연방 기독교 장관 (CSU)은 그것을 부인합니다. 영양분의 색으로 구분 된 라벨은 "비 과학적이며 소비자의 정보는 유용하지 않습니다."
