케첩 만들기 : 5 가지 맛있는 요리법
케찹 만들기 : 그것이 작동하는 방법입니다.
케첩을 직접 만들고 싶다면 다양한 양념을 시험해 볼 수 있습니다. 다른 과일에서조차 당신은 맛있는 감미로운 소스 - 토마토에 재미있는 대안을 만들 수 있습니다. 클래식 토마토를 튀김, 스테이크 및 햄버거 또는 국수 소스, 야채 및 쌀 요리를 정제하기위한 과일이든 :
다음은 5 가지 자체 케첩 요리법으로 여러분의 구운 특선 요리에 훌륭한 식초, 양파, 고추, 설탕, 토마토, 토마토 페이스트 등을 만드실 수 있습니다.
토마토 케첩
© Tatiana Vorona / shutterstock케첩 요리법의 고전 : 우리의 조리법의 비밀은 생강, 고수풀 및 파프리카의 터치입니다. 조리법에 : 토마토 케첩
라스베리와 케첩
© Thomas Neckermann이 여름 과일 케첩은 토마토와 라스베리로 만들어졌습니다. 나무 딸기 식초는 또한 아로마를 세련시킨다. 조리법 : 나무 딸기와 케첩
Würzketchup
© Thomas Neckermann자연적으로,이 케첩은 아름답게 매운 것입니다 : 셀러리, 양파와 마늘로 요리했습니다. 조리법 : 매운 케첩
크랜베리 케첩
© Thomas Neckermann크랜베리 케첩에서는 스타 아니스와 garam masala가 열매의 달콤한 신맛을 반올림합니다. 겨울 고기 요리에 딱 맞습니다. 제법 : 크랜베리 케첩
로즈힙 케첩
© Thomas Neckermann토마토의 훌륭한 대체품 : 육류와 치즈 모두에 좋은 고추와 카 다몬 맛의 로즈힙 케첩. 조리법 : 로즈힙 케첩
케첩은 얼마나 유해합니까?
그의 명성은 최고가 아닙니다. 케찹에는 너무 많은 설탕이 들어 있으며, 그의 침투성 맛은 접시에 미세한 맛의 기회를 선사하지 않습니다. 우리는 다음과 같은 사실을 발견했습니다 : 케찹은 모든 음식에있을 필요는 없지만, 때로는 그것의 토마토 맛이 완벽하게 어울리는 경우가 있습니다.
또한 케첩은 많은 사람들이 생각하는 것처럼 건강에 좋지 않습니다. 특히 케첩을 만드는 경우. 케찹과 토마토 페이스트와 같은 고농축 토마토 제품은 신선한 원시 토마토보다 리코펜 공급원이 더 우수합니다. 리코펜은 인체가 잘 흡수 할 수있는 토마토에서 세포 봉투를 열어야 만 깨지기 때문입니다. 리코펜은 항산화 제로서 세포 보호 작용을하며 암과 빠른 노화로부터 보호합니다.
바베큐 파티를 위해 봉사 할 수있는 더 많은 바비큐 파티가 여기 있습니다. 더 많은 BBQ 요리법과 영감은 Pinterest 보드에서 찾을 수 있습니다.
