오렌지 주스가 우리의 복지에 미치는 영향
과일 : 메뉴를위한 필수 아이템
매일 400 그램의 과일과 채소를 먹어야합니다. 이것은 적어도 세계 보건기구 (WHO)가 권장합니다. 정기적 인 섭취는 심혈관 및 특정 암 질환에 대한 보호 효과가 있어야합니다. 그러나 오렌지 주스는 권장량을 섭취하지 못한 사람들에게 좋은 과일 보충제입니까?
오렌지 주스 또는 기타 과일 주스가 설탕, 염료 및 방부제없이 생산되는 경우 과일 보충제로 간주 될 수 있습니다. 따라서 과일 쥬스 125 밀리리터는 과일 주스로 계산되며, 독일 과일 주스 산업 연합 (VDF)이 주장한다.
연구 : O 주스는 건강에 어떤 영향을 미칩니 까?
오렌지 주스의 효과를보다 잘 판단하기 위해 브라질 전문가들은 46 명의 참가자를 대상으로 "Food & Nutrition Research"지에 게재 한 연구를 실시했습니다. 정상 체중 21 명과 과체중 25 명은 8 주 동안 하루에 750ml의 오렌지 주스를 마셔야합니다. 연구 시작 시점과 종료 시점에서 피험자의 혈액에서 바이오 마커를 측정하고 영양 및 신체 구성을 기록했습니다.
결과 : 과체중과 정상 체중 모두에서 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤은 낮아졌다. 그게 무슨 뜻 이죠? 심장 마비 나 뇌졸중의 위험을 최소화합니다. 또한, 카로티노이드, 플라 바논 및 비타민 C와 같은 항산화 제가 프리 래디컬을 제거함에 따라 피험자의 산화 스트레스가 감소했습니다. 감소 된 스트레스는 당뇨병 및 심혈관 질환과 같은 질병의 위험 인자에 긍정적 인 영향을 미친다.
무게에 미치는 영향
하루에 750 밀리리터의 오렌지 주스를 마시는 것은 과당과 칼로리를 많이 먹는 것을 의미합니다. 특히, 이것은 340 킬로 칼로리로 매일 치며 책을 읽습니다. 그러나이 칼로리가 체중에 아무런 영향을 미치지 않는다는 것은 놀랍습니다. 과학자들은 오렌지 주스의 포화 효과에 대해 설명했습니다. 왜냐하면 : O 주스는 각 모금에 영양분을 공급합니다. 따라서 참여자들은 다른 공급원의 단백질이나 지방을 덜 먹었으므로 에너지 공급은 기본적으로 동일하게 유지되었습니다.
