요리 팁
4 월 24, 2024

콩나물 요리 : 준비 팁

요리 브뤼셀 콩나물 : 단계별로 설명

5 단계로 간단히 준비하십시오. 이것이 작동하는 방식입니다.

제거 바깥 쪽과 시들어 진 나뭇잎 칼을 사용하여 브뤼셀 콩나물을 씻는다.
줄기를 똑바로 자르고 잘라 내라.칼로 십자가에 긁다., 이런 식으로 브뤼셀은 균등하게 자랍니다.
양배추에 대해 요리하다. 중간 열에 15 분 소금에 절인 물 (소금 한 티스푼으로 충분합니다)을 요리 할 때까지.
요리 물을 배출하고 브뤼셀 콩나물을 남겨주세요.체에서 배수하다.
더 풍미를 위해 당신은 버터에있는 팬에있는 양배추 콩나물을 진동시킬 수 있고소금, 후추 또는 육두구로 만든 계절, 세련된 또 다른 옵션은 브뤼셀 콩나물을 아몬드 조각 또는 땅콩으로 튀기는 것입니다.

팁 : 브뤼셀 콩나물이 쓴 맛이 나는 것을 막으려면 뭔가 줄 수 있습니다. 설탕 추가 또는 요리 후 캐러멜 처리. 또 다른 가능성은 국물에 국물을 넣으려면.

또한 전문가들은 추위에 더 온화하기 때문에 장미가 수확하기 전에 서리에 들어갔음에 틀림 없다고 말합니다. 그것이 맛 좋은 이유입니다. 11 월 또는 12 월에 수확 한 야채종종 그렇게 쓴 것은 아닙니다.

양배추 콩나물을 냄비 또는 오븐에 준비하십시오.

냄비에 브뤼셀 콩나물을 조리 할 필요가 없습니다. 냄비에 야채를 넣으려면 반이나 4 분의 1로 잘라야합니다. 뜨거운 기름이나 버터에 넣는다., 뚜껑을 닫으면 약 7 ~ 10 분 후에 양배추가 익습니다.

오븐에서 brussel 콩나물 최고 수 있습니다. 약간의 기름, 소금, 꿀과 함께 굽는다., 양배추 콩나물은 180 분 동안 20 분 동안 조리해야합니다.

브뤼셀 콩나물 조리법

브뤼셀 토 테넬 로니 캐서롤

브뤼셀 콩나물은 육류와 감자의 반찬으로뿐만 아니라 캐서롤로도 맛이 좋습니다. 그런 다음 브뤼셀 콩나물은 요리하는데 약 7 분 밖에 걸리지 않습니다.

조리법 : 토르 첼로와 브뤼셀 새싹 캐서롤

브리 셀 브리엘 오믈렛 브리와 함께

오믈렛에서 브뤼셀 콩나물을 시도한 적이 있습니까? 그렇지 않다면 반드시 따라 잡아야합니다! 우리의 변형에서, 그 요리는 여전히 맛있는 Brie로 정제되었습니다.

조리법 : 브리셀은 브리와 함께 오믈렛을 자랍니다.

브뤼셀은 pancetta가있는 리소 토 콩나물

리조토에서도 브뤼셀 콩나물은 드뭅니다. 틀린 이유는 쌀과 야채가 훌륭한 조합을 이루기 때문입니다.

조리법 : 브뤼셀 콩나물 리조또와 함께 pancetta

보관 및 내구성

브뤼셀 콩나물 시즌은 9 월에 시작하여 3 월까지 진행됩니다. 양배추 콩나물은 어두운 곳에 보관 약 4 일 동안 지속됩니다. 그러나 브뤼셀 콩나물을 아주 잘 얼릴 수도 있습니다. 너는해야 해. 간단히 작은 꽃을 희롱하다.당신이 냉동실에 그들을 넣기 전에. 이 기사에서는 브뤼셀 콩나물이 건강한 지 여부를 명확히합니다.