쿠킹 스쿨 : 허브 요리

슬라이스

부드러운 딜은 샐러드로 가위로 잘리는 것이 가장 좋습니다. 딜을 절대로 자르지 말고 항상 잘게 자르십시오!

언

일단 부엌 롤을 굴리고 말리면 이미 냉동 파슬리가 부서진다.

동요

각 허브에서 몇 가지 줄기가 : 잘 혼합 - 특히 초본 쿼크와 허브 소스에 대한 다양한 있습니다.

뽑아

강한 lovage에서 우리는 뽑은 나뭇잎 만 필요합니다. 두꺼운 줄기는 육수를 좋은 향기로 만듭니다.

건조한

섬세한 허브는 주방 수건으로 부드럽게 말립니다.

뿌리 째 뽑혀

신선한 고수풀은 종종 뿌리와 함께, 그들은 또한 맛을 제공 : 그냥 요리. 전에 허브를 근절하십시오!

번들

향신료가 고무와 함께 번들 경우, 그것은 절단 때 떨어지지 않습니다.

요리

동결하기 위해, 바질 잎은 거품이 많은 소금물에 잠시 삶아지고 얼음물에서 냉각됩니다.

포장 된

많은 양의 공기가 채워지며, 허브는 야채 칸에 오래 머물러 있습니다.

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