Alfred Biolek : "내 나이에 너는 요리 할 수있어."
그는 가늘어졌습니다. 슬림하고 허약하다. Alfred Biolek (84)는 도움이 필요하다고 생각합니다. 그에게 그의 스코틀랜드의 입양 아들 인 Scott Biolek-Ritchie (48)가 수여된다. 일주일에 6 일 전 TV 연예인 ( "Boulevard Bio", "alfredissimo!")을 돌보아줍니다. "우리는 일요일에 쉬어야한다."
잡지 "Bunte"과의 두 번 인터뷰에서 아버지와 아들은 그들의 일상 생활을 묘사합니다. 알프레드 바이오렉 (Alfred Biolek)은 2010 년 그의 심한 가을과 심각한 두개골 부상으로 회복되었습니다. "나는 괜찮아. 이제는 약을 먹을 필요가 없어. 나는 단지 늙었 어."
"아버지와 아들 그리고 친한 친구"
그는 스콧을 30 년 동안 알고있다. "알프레드는 2013 년에 나를 채용했습니다. 우리는 그 당시 파트너였던 Keith와 런던을 통해 서로를 알아야했습니다. 그러나 그들은 결코 연인이 아니 었습니다. "우리는 아버지이자 아들이며 가장 친한 친구입니다. 수년 동안 서로 익숙해졌으며 점점 가까워지고 있습니다. 나는 스콧에 의지 할 수 있습니다. 나는 노년기에 당연한 것으로 생각하지 않습니다."라고 Biolek은 말합니다.
입양 아들에게는 "내가 돌보고 육성하는 역할을하고, 사고 후 잠깐 동안 혼수 상태에 빠져서 다시 걸을 필요가 없다"는 것이 분명합니다. 알프레드는 "인생에서 너무나 아름다운 경험"을주었습니다. "도망 간다. 그가 실망 할 때 도망 간다. 나는 그를 위해 해준 모든 것을 돌려 줄 기회가있다. 나는 그것을 사랑한다."
Biolek은 더 이상 요리를하지 않습니다.
매일 저녁 스콧은 오랫동안 난로 주위에 있지 않은 바이오 요리를 요리합니다. 독일에서 가장 유명한 아마추어 요리사. 여러 요리 책과 요리 쇼 "alfredissimo!"를 썼다. 더 이상 요리하지 않습니다. "사랑하는 화이트 와인조차도 이제는 비 알콜 성 와인입니다 .80 세가되면 두 가지를 멈추었고 모든 것을 준비 할 힘이 없었습니다. 동시에 많은 것을해야합니다. "
"항상 알프레드의 요리법에 대한 스콧의 걱정은 ... 그가 좋아하는 요리는 없지만 모두 먹는다. 정오에, 저녁에 그가 원하는 것을 물어 본다. 몬티 파이썬 치킨이나 참치 참치를 국수와 함께? 다음 하루 모양에 따라 ".
"내 인생에서 가장 중요한 사람"
둘은 함께 살지 않고 모든 사람들은 아파트를 가지고 있습니다. Biolek은 "Scott은 목숨을 가지고 있고, 나는 내 것이고, 우리는 함께있는 삶을 살고있다"고 덧붙입니다. 그리고 그의 입양 아들은 "알프레드는 내 인생에서 가장 중요한 인물이다. 언젠가는 살 수 없다는 생각이 나를 슬프게 만든다."
